Begini Resep Pizza Jagung Keju yang Mudah dan Enak!

CakapCakap – Pizza merupakan salah satu camilan yang memiliki cita rasa lezat. Sehingga Cakap People tak perlu heran jika makanan ini mempunyai banyak sekali penggemar. Apa kamu salah satunya? Jika demikian, maka kamu bisa membuat pizza sendiri di rumah. Membuat pizza sendiri di rumah tak perlu ribet kok!

Kamu pun bisa menggunakan bahan-bahan yang seadanya, seperti jagung manis serta keju. Di mana kedua bahan tersebut akan jadi topping pizza yang sudah lebih dari cukup. Lantas, bagaimana cara membuat pizza jagung keju yang enak, lembut dan mudah? Kamu bisa sontek resepnya berikut ini!

Siapkan bahan

Ada dua kelompok bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat pizza jagung keju, apa saja? Catat daftarnya!

Bahan utama:

• Ragi instan 1 sendok teh
• Tepung terigu 100 gram
• Gula pasir 1 sendok makan
• Minyak 1 sendok makan
• Air hangat 50 ml atau secukupnya
• Garam ½ sendok teh

Topping:

• Margarin secukupnya
• Dada ayam 100 gram, potong dadu
• Jagung manis, pipil
• Bawang putih 2 siung
• Keju mozzarella atau keju leleh secukupnya
• Bawang bombay ½ buah, potong dadu kecil
• Saus cabai, saus tomat dan mayonaise
• Keju cheddar parut

Langkah membuat

1. Pertama, campurkan gula pasir bersama ragi, lalu tuangkan air hangat serta larutkan. Tunggu selama 5 menit sampai mengembang.
2. Campurkan garam dengan tepung dan minyak. Berikan air ragi ke adonan tersebut lalu aduk rata dengan tepung. Uleni supaya adonan tak lengket, bulatkan lalu tutup adonan dengan wadah. Biarkan sampai kurang lebih 1 jam agar adonan mengembang.
3. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan dada ayam dan tumis sampai matang. Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil sampai warnanya berubah. Lalu masukkan 1 sendok makan margarin dan angkat.
4. Apabila adonan tepung sudah mengembang, maka kempiskan dan uleni sebentar saja. Kemudian bagi ke dalam beberapa bagian adonan lalu pipihkan. Ambil teflon dan olesi dengan margarin, tipis saja. Lalu pakai teflon guna memipihkan adonan. Jika sudah rata, tusuk adonan memakai garpu.
5. Terakhir olesi adonan dengan saus cabai, saus tomat dan sedikit Kemudian masukkan tumis jagung dan potongan keju hingga merata. Lalu taburi dengan keju cheddar sesuai selera. Panggang pizza sampai matang dengan nyala api kecil.

Nah, pizza jagung keju siap disantap selagi hangat Cakap People! Selamat mencoba ya.