Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Pasti Cakap People tak asing lagi bukan dengan buah anggur? Ia merupakan salah satu buah yang memiliki aneka varian. Ada anggur merah, hijau hingga biru dan ungu. Walau memiliki ukuran yang terbilang kecil, namun buah ini mempunyai manfaat yang tak perlu diragukan lagi bagi kesehatan.
Anggur juga bisa diolah jadi aneka makanan lezat. Sebut saja seperti puding, selai roti, jus hingga salad buah. Kendati begitu, namun menyimpan anggur tak semudah yang dibayangkan. Jika kamu ingin anggur tetap awet dan segar kala disimpan dalam kulkas, maka cobalah adopsi tips berikut ini!
1. Manfaatkan suhu lembab
Salah satu tempat bersuhu lembab yang disarankan adalah lemari es. Kamu bisa menyimpan anggur di dalamnya, yakni di bagian crisper drawer. Bisa juga kamu simpan di bagian laci khusus buah dan sayur. Sebab kulkas merupakan tempat sempurna untuk memperlambat bakteri tumbuh.
2. Hindarkan dari makanan bau menyengat
Sudah tahu apa saja jenis makanan berbau menyengat? Sebut saja beberapa bahan makanan dari keluarga bawang, seperti bawang putih, bombay, merah dan lainnya. Bau menyengat tersebut bisa tercium ketika kamu hendak mengonsumsi anggur. Oleh karena itu, akan lebih baik jika menjauhkan anggur dari jangkauan makanan menyengat supaya tetap nikmat kala disantap.
3. Simpan dengan wadah asli
Kamu tak perlu terburu-buru membuang wadah asli dari buah anggur. Terlebih jika anggur yang kamu beli di supermarket sudah dimasukkan ke dalam wadah yang rapat. Biasanya bahan kemasan yang dipakai untuk membungkus buah tersebut dapat mempertahankan kesegarannya. Sehingga buah anggur bisa jadi awet segar. Oleh karena itu, sebaiknya simpan anggur dengan memakai wadah aslinya saja.
Jadi, itu dia beberapa tips menyimpan anggur agar awet dan tahan lama. Selain itu, apabila anggur akan segera dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan maka sebaiknya simpan di ruang terbuka dan sejuk. Hindari mencuci anggur baru disimpan, sebab bisa membuatnya cepat busuk. Maka dari itu, Cakap People bisa mencuci buah anggur saat akan dikonsumsi saja.
