Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ngemil merupakan salah satu kebiasaan yang banyak dilakukan oleh orang. Umumnya mereka lebih suka dengan jenis camilan yang memiliki sensasi rasa kriuk dan renyah seperti keripik kentang. Apa Cakap People salah satu dari mereka? Padahal mengonsumsi keripik kentang dengan cita rasa yang asin maupun manis tak begitu berdampak baik loh bagi tubuh.
Jika dulunya keripik kentang hanya dikemas dalam satu rasa saja, yakni asin namun kini ia telah mengalami inovasi dan mempunyai aneka rasa. Sehingga pencinta keripik kenyang makin bertambah. Kendati demikian, sebaiknya kamu membatasi konsumsi camilan ringan ini. Sebab ia bisa berdampak cukup buruk bagi kesehatan, seperti yang dijelaskan di bawah ini!
1. Hipertensi
Apa kamu tahu apa saja kandungan yang ada dalam keripik kentang? Salah satunya kandungan berupa natrium yang bisa berpengaruh negatif terhadap kesehatan jantung kamu. Konsumsi natrium yang terlalu tinggi bisa memicu tekanan darah atau hipertensi, memicu stroke, jantung koroner, gagal jantung hingga ginjal. Saat terdapat natrium yang berlebih di dalam aliran darah, maka ia dapat menarik air ke bagian pembuluh darah. Sehingga menjadikan jumlah volume darah di dalamnya meningkat. Alhasil darah akan lebih banyak mengalir melewati pembuluh darah yang mengakibatkan tekanan darah jadi meningkat.
2. Berat badan jadi naik
Bukan rahasia lagi jika keripik kentang memiliki kandungan kalori dan lemak yang tinggi. Sehingga bisa mengakibatkan lonjakan berat badan secara drastis serta obesitas. Dalam satu kemasan keripik kentang saja memiliki kalori sekitar 130 hingga 250 kalori. Sedangkan dalam studi dari sebuah jurnal menemukan jika kentang yang dimasak melalui teknik digoreng memakai minyak mempunyai kaitan yang tertinggi dengan lonjakan berat badan. Jadi, masih ingin mengonsumsi keripik kentang sebagai camilan sehari-hari?
3. Kolesterol meningkat
Apapun yang dikonsumsi secara berlebihan itu memang tidak bagi, begitu pula dengan keripik kentang. Sebab mayoritas keripik kentang dalam kemasan diolah melalui cara digoreng. Sehingga bisa memicu lemak trans yang berlebih masuk ke dalam tubuh dan berpotensi meningkatkan kolesterol jahat. Tak hanya itu, makan keripik kentang pun bisa memicu risiko kanker loh! Hal ini lantaran keripik kenyang punya kandungan akrilamida. Apa itu akrilamida? Ia juga dikenal sebagai karsinogen, mutagen serta neurotoksin. Di mana bisa menjadi penyebab terjadinya aterosklerosis yang menjadikan plak menumpuk dalam arteri.
Sudah tahu bukan Cakap People apa saja dampak buruk konsumsi keripik kentang? Ada baiknya jika kamu mengganti camilan yang kurang sehat dengan buah-buahan atau sayuran. Sehingga bisa lebih bermanfaat untuk tubuh.
