Resep Martabak Telur Sederhana, Dicoba Yuk!

CakapCakap – Cakap People ada begitu banyak jenis masakan yang bisa kita olah untuk sajian keluarga. Salah satunya adalah martabak telur. Martabak sendiri merupakan salah satu sajian yang bisa ditemukan di berbagai tempat terutama pedagang pinggir jalan. Harganya yang murah dengan rasa enak, membuat martabak laris manis di pasaran. Kamu tentu juga pernah nyoba bukan?

Selain membeli, kamu juga bisa membuat sendiri martabak telur di rumah. Jika tertarik, kamu bisa ikuti resep martabak telur yang berikut ini:

Bahan dan bumbu yang digunakan:

• 2 butir telur ayam atau bisa juga telur bebek
• 7 lembar kulit lumpia
• 3 siung bawang merah
• 3 buah tahu putih
• ½ sendok teh lada putih
• 2 batang daun bawang yang diiris halus
• Minyak goreng secukupnya
• 1/3 sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu bubuk

Langkah membuat martabak telur:

• Langkah pertama, kamu bisa siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat resep yang satu ini
• Selanjutnya hancurkan tahu sampai halus dan sisihkan
• Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai halus
• Tambahkan tahu, garam, lada, kaldu bubuk, juga daun bawang
• Tumis sampai matang lalu sisihkan
• Jika sudah, kamu bisa mengocok telur untuk kemudian dimasukkan ke dalam tahu yang sudah kamu tumis sebelumnya
• Tambahkan adonan tahu ke dalam kulit lumpia lalu dilipat
• Goreng martabak sampai matang dan jangan lupa dibolak balik
• Jika sudah, kamu bisa angkat martabak jika warnanya sudah kecoklatan

Martabak sudah jadi dan siap untuk dinikmati. Kamu bisa menyajikannya selagi hangat untuk dimakan bersama keluarga. Selain martabak telur, ada banyak jenis martabak yang bisa kamu buat. Bahannya juga sederhana dengan langkah pembuatan yang mudah. Jadi bisa lebih hemat waktu dan biaya.

Nah, bagi kamu yang sedang ingin membuat camilan yang mengenyangkan, martabak bisa kamu jadikan sebagai olahan andalan. Tertarik? Cakap People bisa langsung praktekkan membuat martabak sebagai teman ngobrol ataupun nyeruput kopi di atas.