Ini Dia Resep Banana Pancake, Cocok Untuk Menu Sarapan!

CakapCakap – Sarapan merupakan salah satu agenda penting yang wajib dilakukan. Cakap People pun harus membiasakan diri untuk melakukan sarapan. Terlebih jika kamu sudah berkeluarga dan memiliki anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Terdapat banyak sekali menu sarapan yang bisa kamu hidangkan untuk keluarga. Mulai dari nasi, bubur ayam, roti bakar hingga pancake.

Apabila kamu bosan dengan menu pancake yang itu-itu saja, maka bisa mencoba kreasi menu pancake yang lain. Sebut saja banana pancake atau pancake pisang. Bahan yang dibutuhkan tak sulit dicari, selain itu waktu memasak juga tak begitu lama. Yang pasti rasanya juga sangat lezat dan disukai si kecil. Ingin tahu bagaimana cara memasak dan bahan-bahannya? Simak ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan

Untuk membuat banana pancake yang lezat, maka siapkan beberapa bahan di bawah ini ya!

• Baking powder 1 sendok makan
• Tepung terigu protein rendah 250 gram
• Kayu manis bubuk 1 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok makan
• Susu cair 400 ml
• Garam ½ sendok teh
• Ekstrak vanilla 1 sendok teh
• Telur ayam 2 butir
• Pisang ambon yang matang 250 gram

Guna topping pancake, kamu bisa menyiapkan blueberry, madu serta pisang ambon yang di iris tipis.

Cara membuat

Ikuti petunjuk berikut ini ya untuk membuat banana pancake yang lezat dan mudah:

1. Mula-mula aduk secara rata gula, tepung terigu, garam, baking powder serta kayu manis bubuk. Kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya masukkan pisang, susu cair, ekstrak vanilla dan telur dalam blender. Proses sampai bahan-bahan tersebut benar-benar halus.
3. Kemudian tuangkan adonan susu dalam campuran tepung dan aduk hingga rata memakai balon whisk.
4. Ambil wajan anti lengket dan panaskan, kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake Lalu masak sampai matang dan angkat. Ulangi sampai adonan pancake habis.
5. Jika sudah selesai, maka hidangkan 6 buah banana pancake dalam satu piring saji. Kemudian pilih topping Lalu sajikan.

Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa menyajikan menu berikut ini sebagai sarapan keluarga. Dijamin rasanya lezat dan bikin nagih loh!