Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Siapa nih di antara Cakap People, penyuka kopi? Penyuka kopi sangat banyak dan bisa ditemukan di mana-mana. Apalagi dinikmati sambil kumpul bareng teman di cafe, tentu kian asyik ya.
Kopi sendiri merupakan salah satu minuman yang banyak digemari dan dicap sebagai pembangkit semangat bagi banyak orang. Minuman yang satu ini juga seringkali dijadikan sebagai teman untuk bersantai sembari membaca buku atau bahkan dengan menonton tv.
https://www.instagram.com/p/BXuN1wLlyZ1/
Dengan banyaknya pecinta kopi, maka tak heran jika ragam varian kopi dengan rasa hingga warna yang beragam bermunculan.
Adalah kafe yang bernama Round K di New York yang menyediakan menu cukup unik. Adalah kopi dengan sebutan Matte Black Latte dengan warna kopinya yang sangat hitam. Saking hitamnya, maka tak heran jika kopi yang satu ini disebut sebagai kopi dengan warna paling hitam pekat sedunia.
Pemilik kafe, Ockhyeon Byeon mengatakan jika kopi yang ia lihat selama ini memiliki warna yang tak benar-benar gelap. Bahkan, cenderung berwarna cokelat gelap. Ia kemudian menemukan ide pembuatan kopi dengan warna yang benar-benar hitam pekat dan berhasil meluncurkannya hingga menjadi salah satu minuman yang populer.
https://www.instagram.com/p/BVzhZrGFIuk/
Tahukah kamu, ternyata 90 persen dari bahan pembuatan kopi unik yang satu ini dibuat dari kakao olahan Belanda dipadu dengan susu almond, es, espresso dan juga abu kelapa. Sedangkan untuk krim yang terdapat di bagian atas kopi, Byeon menggunakan abu kelapa lalu dipadukan dengan krim kelapa serta marzipan. Rasa kopi yang ia jual sama dengan kopi pada umumnya.
Meski demikian, banyak yang mengaku takut untuk meminum jenis kopi yang satu ini lantaran warnanya yang dianggap menyeramkan. Meski demikian, akhirnya banyak yang mencoba dan mengaku takjub dengan rasanya? Tertarik dengan varian kopi dengan warna yang unik satu ini? Kamu bisa coba langsung untuk datang ke kafenya ya.
Di dunia ini, Cakap People juga bisa menemukan ragam varian menarik dari olahan kopi yang bisa dicoba. Kopi merupakan salah satu minuman yang dianggap sebagai penambah stamina. Ia juga seringkali dijadikan sebagai minuman untuk menemani acara begadang supaya tahan melek hingga terhindar dari ngantuk. Nah, siap buat mengicipi jenis kopi perpaduan khas cafe milik Ockhyeon Byeon?
