Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ketika kamu usai menjalani proses operasi atau pembedahan, pasti rasanya ingin segera sembuh dan pulih agar bisa menjalani berbagai aktivitas seperti biasanya.
Sayangnya, efek luka bekas operasi membuat seseorang yang baru dioperasi tidak bisa langsung melakukan aktivitasnya. Terlebih dengan luka jahitan setelah pembedahan dilakukan, mereka wajib istirahat total.
Tapi jangan khawatir, ada beberapa makanan yang bisa mempercepat kesembuhan pasca operasi dan kamu dapat kembali melakukan aktivitas seperti sedia kala. Berikut adalah 3 makanan yang percepat kesembuhan luka operasi, seperti dikutip dari TEMPO:
1. Putih Telur
Pakar Gizi Universitas Indonesia Saptawati Bardosono menyarankan untuk mengkonsumsi putih telur. Ia menjelaskan bahwa putih telur tinggi akan protein albumin.
“Satu butirnya mengandung 10 gram protein. Ini sangat bagus untuk mempersingkat proses penyembuhan luka,” katanya dalam acara FFI MilkVersation di Jakarta pada 4 November 2019.
2. Ikan Gabus
Mengonsumsi ikan gabus juga sangat baik untuk dilakukan. Menurut Saptawati, dalam 100 gram ikan gabus mengandung energi sebesar 80 Kilokalori dan protein sebanyak 16,2 gram. Ikan gabus juga memiliki kandungan asam amino tinggi dan mikronutrien seperti zinc dan iron.
“Selain mempercepat kesembuhan, ini juga membantu meningkatkan kadar darah dalam tubuh. Sehingga mengembalikan lagi darah yang terbuang pasca operasi ke angka normal,” jelasnya.
3. Susu dan Yoghurt
Susu dan yoghurt juga bisa menjadi alternatif untuk dikonsumsi. Saptawati menjelaskan bahwa keduanya kaya akan protein dan enzim sehingga dapat mencegah penggumpalan darah pasca operasi.
“Teksturnya yang mudah ditelan juga menjadi alternatif bagi mereka yang malas mengunyah makanan setelah tindakan,” ungkapnya.
