Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ada begitu banyak orang yang hobi memasak termasuk juga membuat kue. Cakap People salah satunya? Sayangnya ada hal yang kadang membuat kegiatan membuat kue menjadi agak menyebalkan, iya kan? Salah satunya saat proses mengeluarkan kue yang lengket dari goyang.
Bagi kamu yang terganggu dengan hal ini, tak perlu khawatir karena ada beberapa hal yang bisa dilakukan supaya kue bisa lebih mudah dikeluarkan. Beberapa cara tersebut antara lain sebagai berikut.
Lapisi dengan minyak atau margarin
Kamu juga bisa mengoleskan margarin dan juga minyak ke atas loyang sebelum menuang adonan ke dalamnya. Dengan demikian, kue tak akan menempel ataupun lengket sehingga mudah untuk dipisahkan dari loyang saat matang.
Taburi dengan tepung
Kamu bisa menaburkan tepung terigu ataupun maizena secara merata ke atas loyang. Namun pastikan untuk tidak menggunakan terlalu banyak ya, melainkan cukup untuk melapisi bagian dasar loyang serta serta dindingnya supaya tak terkena adonan.
Gunakan non-stick pan
Jika memiliki budget lebih, kamu bisa menggunakan loyang anti lengket yang kini telah banyak dijual. Loyang tersebut akan memudahkanmu dalam mengeluarkan kue saat matang nantinya.
Coba loyang yang bisa dilepas dan dikunci
Bisa juga menggunakan loyang yang bisa dilepas di bagian pinggirnya. Penggunaan loyang satu ini membuatmu tak perlu membalik kue saat hendak memisahkannya dengan loyang.
Tunggu sampai kue dingin
Tips yang selanjutnya adalah dengan menunggu sampai kue benar-benar dingin. Ada baiknya untuk tidak buru-buru mengeluarkan kue saat masih hangat atau panas karena habis keluar dari oven. Kamu bisa menunggunya sampai dingin terlebih dulu. Kue biasanya akan menyusut saat mendingin sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan.
Lapisi dengan kertas roti
Kamu punya kertas roti? Maka kamu bisa memanfaatkannya dengan cara meletakkan kertas roti tersebut di bagian dasar loyang. Dengan demikian kue tak akan menempel di loyang secara langsung sehingga mudah dikeluarkan.
Hobi buat kue di rumah, Cakap People? Coba terapkan beberapa tips di atas yuk biar hasilnya maksimal!
