Ade Marza
CakapCakap – Melakukan aktivitas harian sebaiknya diawali dengan sarapan, karena dapat menjadi ‘bahan bakar’ pertama yang dibutuhkan oleh tubuh. Cakap People yang selama ini masih suka malas untuk sarapan, sebaiknya mulai membiasakan diri. Selain itu, yang sudah biasa sarapan, ada baiknya juga untuk memperhatikan menunya, apa sudah sesuai dengan anjuran atau belum. Pasalnya, ada beberapa makanan yang sebenarnya tidak tepat untuk menu sarapan, dan sebaiknya dihindari lho!
Sebaiknya, donat dan produk pastry lainnya tidak dijadikan menu utama sarapan, karena sebagian besar kandungannya hanya gula dan lemak, seperti dikutip dari laman HelloSehat.com. Gula sendiri merupakan sumber karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat, tapi juga menurunkannya dengan cepat pula sehingga akan segera terasa lapar sebelum waktu makan siang. Sedang lemak dari penggorengan adalah jenis lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan.
Begitu pula dengan sosis, bacon, ham dan nugget sebaiknya juga dihindari ketika sarapan. Pasalnya, daging hasil pemrosesan adalah jenis daging yang berbahaya bagi kesehatan, karena mengandung banyak lemak jenuh. Salah satu studi di Harvard mengungkap bahwa setiap 50 gram daging olahan yang dimakan akan meningkatkan risiko menderita penyakit jantung sebanyak 42 persen. Selain itu, mengonsumsi daging olahan saat sarapan, juga meningkatkan kemungkinan mengalami obesitas.
Apalagi, yang terbiasa makan nasi uduk, bihun, dan gorengan saat sarapan, ternyata bisa berdampak buruk pada kesehatan. Terutama gorengan, juga biasanya tinggi lemak karena mengandung banyak minyak. Menariknya pula, bahkan meski sudah mengonsumsi sereal saat sarapan, ternyata juga tak baik apabila kandungan serat rendah. Perlu diperhatikan, pilih sereal kaya serat yang setidaknya mengandung 3 gram serat dalam setiap takaran saji. Jika ingin mencampurnya dengan susuk, gunakan susu biasa.
Terakhir, perlu diketahui juga, meskipun buah-buahan untuk sangat bagus untuk kesehatan, tetapi meminum segelas jus buah tanpa makanan lain juga harus dihindari, karena tidak dapat dikatakan sebagai sarapan. Apalagi, jus buah dalam kemasan biasanya sudah ditambah dengan gula, pewarna, pengawet, dan bahan tambahan pangan lainnya. Nah, mulai sekarang, sarapanlah dengan menu yang benar dan sehat ya, Cakap People!
