Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Bayam merupakan salah satu sayuran yang memiliki manfaat sangat baik bagi tubuh. Sebab di dalam sayur yang identik dengan warna hijau ini terdapat kandungan vitamin seperti, A, K, B kompleks, E hingga kalsium, asam folat, mineral, antioksidan, serat hingga sodium. Sehingga Cakap People bisa mendapatkan aneka kebaikan dari bayam.
Lantaran memiliki aneka kandungan nutrisi yang berlimpah, maka bayam juga kaya manfaat bagi kesehatan. Sehingga tak heran jika ia disebut sebagai superfood. Lantas, apa saja manfaat bayam bagi kesehatan ini? Ini dia daftarnya!
1. Mengurangi risiko kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit yang banyak ditakuti oleh mayoritas orang. Sebab penyakit ini termasuk ganas dan belum ditemukan obatnya. Guna mencegah penyakit kanker, maka kamu bisa mengonsumsi bayam. Sebab ia memiliki kandungan antioksidan yang dapat memberikan efek perlindungan dari kanker. Kendati demikian belum ada penelitian lanjutan untuk menunjukkan fungsi bayam terhadap pencegahan kanker.
2. Membantu meningkatkan energi
Perlu kamu ketahui jika satu cangkir bayam yang dimasak bisa menyumbang 157 miligram magensium, di mana 40% darinya merupakan asupan harian yang disarankan. Jenis mineral tersebut sangat diperlukan bagi tubuh. Tak hanya itu, dengan mengonsumsi bayam maka penyerapan zat besi juga bisa meningkat diiringi dengan nutrisi lain. Dengan mengonsumsi bayam maka energi bisa meningkat sebab dapat membantu menyebarkan oksigen melalui sel darah merah.
3. Menjaga kesehatan mata
Ternyata bayam termasuk salah satu jenis sayuran yang bisa meminimalisir masalah pada indera penglihatan. Terlebih pada masalah mata yang berhubungan dengan usia, sebut saja seperti degenerasi makula serta katarak. Di dalam bayam terkandung sumber yang baik seperti zeaxanthin serta lutein. Di mana berfungsi sebagai antioksidan yang penting. Bahkan menurut penelitian menunjukkan jika dengan mengonsumsi 3 porsi bayam per minggu bisa menurunkan risiko degenerasi makula hingga 43%. Selain untuk menjaga kesehatan mata, vitamin A juga dibutuhkan untuk menghasilkan sebum supaya rambut senantiasa sehat dan lembab. Bahkan jaringan tubuh juga memerlukan vitamin A untuk pertumbuhan, termasuk juga kulit.
Sudah tahu bukan Cakap People apa saja manfaat bayam bagi kesehatan? Oleh karena itu, jangan pernah malas mengonsumsi jenis sayuran ini ya! Sebab ia sangat kaya manfaat lantaran memiliki aneka nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
