Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Papua merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang mempunyai kekayaan cukup berlimpah. Mungkin selama ini Cakap People mengenal Papua sebagai wilayah yang memiliki sumber daya serta destinasi wisata yang cukup kaya. Namun siapa sangka jika kekayaan Papua tak terhenti sampai di situ saja.
Sebab Papua juga mempunyai kekayaan kuliner serta budaya yang sangat menarik untuk digali lebih lanjut. Menariknya ragam kuliner yang ada di sana pun ada yang berupa minuman loh! Ingin tahu apa saja aneka ragam minuman khas Papua yang segar dan menyehatkan tersebut? Cari tahu informasinya di daftar berikut ini yuk!
1. Es Matoa
Pernah mendengar nama minuman yang menyegarkan berikut ini? Es matoa disajikan dengan irisan jelly, kolang-kaling hingga buah-buahan. Matoa sendiri merupakan salah satu buah khas Papua yang mempunyai cita rasa sangat lezat serta bisa membangkitkan selera. Sensasi rasa dari es ini pun sangat menyejukkan dahaga. Sehingga bisa kamu konsumsi selagi cuaca sedang terik seperti ini.
2. Sunset Papua
Mungkin dari namanya kamu mengarah pada beberapa bayangan. Apabila kamu ingin tahu dari bahan apa saja minuman ini terbuat, ia dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti jus wortel serta jus jeruk. Perpaduan dari kedua warna jus tersebut akhirnya tampak seperti penampakan matahari terbenam atau sunset. Sehingga timbul sebutan tersebut. Guna membuat tampilannya agar lebih cantik, maka sunset Papua dihidangkan bersama biji selasih. Pernah mencoba minuman yang satu ini?
3. Teh Sarang Semut
Penggemar teh mana suaranya? Sama seperti namanya, teh ini memang benar-benar terbuat dari sarang semut. Walau termasuk minuman yang unik, namun cita rasa yang lahir dari bahan-bahan tersebut terbilang unik. Bahkan sangat berguna baik bagi kesehatan. Sebab bisa mengatasi masalah seperti migrain, melancarkan menstruasi hingga mengurangi tekanan darah tinggi. Menariknya sarang semut tak hanya diolah menjadi teh saja, melainkan bisa dikreasikan pula jadi kue tradisional ala Papua. Kira-kira seperti apa ya rasanya?
Dengan banyaknya aneka minuman khas Papua tersebut tentu membuat Cakap People makin sadar betapa kayanya negara kita ini. Sebab selain memiliki aneka wilayah dengan budaya yang berbeda, juga dilengkapi pula oleh berjuta kuliner yang menggugah selera.
