Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Tak terasa sebentar lagi Hari Raya Idul Adha akan segera menyapa. Apakah Cakap People sudah siap untuk berpesta menu daging? Tidak ada salahnya jika sedari saat ini kamu mulai memikirkan hendak mengolah daging sapi ke dalam menu apa. Sebab kamu bisa memburu bumbunya mulai dari sekarang.
Jika kamu ingin mengolah daging sapi jadi olahan yang lezat dan tahan lama, maka dendeng adalah salah satunya. Mayoritas orang akan mengolah daging sapi menjadi dendeng yang diiris tipis kemudian diberi bumbu asin, manis, hingga saus asam. Kelebihan dari dendeng ialah bisa tahan lama meski tidak disimpan dalam kulkas. Nah, berikut referensi olahan dendeng sapi yang dijamin tak akan bikin kamu bosan!
1. Nasi Goreng Dendeng
Nasi goreng dan dendeng adalah sama-sama menu yang disukai oleh orang Indonesia. Lantas, bagaimana rasanya jika kedua menu ini dipadukan? Tentu saja akan timbul kesempurnaan rasa di dalamnya. Ketika hendak membuat nasi goreng, maka kamu bisa menambahkan dendeng. Dengan demikian akan timbul rasa yang lezat dan memikat. Siap mencobanya?
2. Dendeng Balado
Agaknya lidah orang Indonesia memang terbiasa mengonsumsi masakan yang pedas. Jika kamu salah satu pencinta makanan pedas, maka bisa mengolah daging sapi jadi menu dendeng balado. Dendeng yang satu ini bisa diolah dengan cara yang cukup mudah. Kamu hanya perlu merendam dendeng sapi dengan air panas sampai empuk. Lalu tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu balado kemudian masukkan dendeng sapi ke dalam bumbu tersebut. Terakhir masak sampai matang.
3. Dendeng Ragi
Sensasi rasa yang gurih berpadu dengan asin ada pada olahan dendeng berikut ini. Apabila ingin memberikan sensasi rasa manis di olahan dendeng ragi, maka kamu bisa menambahkan sedikit gula. Ciri khas dari dendeng ragi ialah dimasak dengan parutan kelapa. Dendeng ragi ini juga dikenal pula dengan sebutan dendeng serundeng. Pernah membuatnya?
Sudah mengambil keputusan Cakap People olahan dendeng mana yang akan kamu pilih? Agaknya dalam memilih menu dendeng bisa didasarkan pada kesukaan dan kegemaran keluarga ya! Semoga bermanfaat.
