Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Agaknya hampir semua orang tahu jika klepon merupakan salah satu kue tradisional. Kue tradisional yang identik dengan warna hijau ini umumnya dibentuk bulat dan kecil dilengkapi dengan taburan kelapa parut di atasnya. Tak lupa salah satu ciri khas klepon ialah adanya gula merah sebagai isian. Apa Cakap People masih sering menyantap kue tradisional berikut ini?
Seiring dengan berjalannya waktu, klepon pun diubah jadi makanan modern yang penuh inovasi. Makanan kekinian itu pun lantas bisa disantap oleh aneka kalangan dari berbagai usia. Lalu, apa saja makanan kekinian yang lahir dari kue klepon? Coba simak daftarnya di bawah ini ya!
1. Donat klepon
Donat identik dengan bentuknya yang bulat dan seringkali jadi incaran banyak orang. Nah, kini kue donat dikolaborasikan bersama klepon yang diberi nama donat klepon. Bukannya di pasar tradisional maupun warung pinggir jalan, hasil inovasi berupa donat klepon ini bisa kamu dapatkan di kedai kopi yang terdapat di mall. Bisa menebak di mana tempatnya? Tentu saja di Starbucks. Tentu rasanya akan sangat nikmat jika kamu menyeduh kopi di Starbucks ditemani dengan donat klepon yang punya sensasi menggigit.
2. Roti klepon
Roti klepon dibuat tanpa menghilangkan ciri khas dari kue tradisional tersebut. Di mana ia berbentuk seperti roti goreng dengan kulit luar bernada kuning kecokelatan yang timbul akibat proses penggorengan dan bagian dalam memiliki warna hijau yang identik dengan klepon. Apa kamu tertarik untuk mencoba menu modern yang satu ini? Supaya bisa mencicipinya maka kamu dapat berkunjung ke District 7 Coffee yang letaknya ada di Pantai Indah Kapuk.
3. Gelato klepon
Pencinta gelato mana suaranya? Agaknya gelato memang menjadi salah satu incaran banyak orang dari berbagai kalangan. Kali ini ada gelato rasa baru yang patut kamu coba! Apalagi jika bukan gelato klepon. Gelato dengan rasa demikian bisa kamu jumpai di Locarasa, yang merupakan kafe yang berada di daerah Kemang, Jakarta Selatan. Kedai tersebut memang dikenal memiliki aneka rasa gelato yang unik dan menarik untuk dicoba. Ada pula varian rasa gelato lain yang tak kalah unik, seperti gelato rasa kecap manis, martabak hingga kemangi. Sudah mulai penasaran dengan rasa-rasa dari gelato tersebut?
Agaknya sebagai insan yang penuh dengan inovasi kita memang perlu mengembangkan makanan tradisional supaya lebih dikenal lagi Cakap People. Dengan inovasi yang lahir tersebut orang pun bisa senantiasa mengingat jajanan tradisional tanpa lupa rasanya.
