CakapCakap – Singkong bisa diolah menjadi beragam resep enak dan pastinya menggoda selera. Salah satunya adalah untuk dibuat menjadi bola-bola singkong atau misro dengan isi gula merah. Langkah pembuatannya juga sangat mudah dan pastinya membuat Cakap People ataupun anggota keluarga lain jadi lebih betah ngemil di rumah.
Jika tertarik untuk membuatnya sendiri, kamu bisa simak resep dan ikuti langkah pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram gula merah yang disisir halus untuk isian
- 450 gram singkong yang diparut
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh vanila bubuk
- 100 gram kelapa parut
Langkah pembuatan:
- Langkah pembuatan yang pertama adalah dengan cara mencampur kelapa parut dengan singkot parut. Tambahkan pula vanila dan juga garam lalu diaduk merata
- Selanjutnya ambil adonan untuk kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil. Isi dengan gula merah secukupnya dan ulangi hingga adonan habis
- Ambil minyak dan panaskan di atas wajan lalu gunakan untuk menggoreng misro dengan api yang sedang. Tunggu sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan
Selain dijadikan bola-bola singkong, kamu juga bisa memanfaatkan singkong dengan cara dibuat menjadi resep singkong Thailand yang berikut ini.
Siapkan bahan-bahan berikut:
- 200 ml air
- 500 gram singkong
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan menggunakan sedikit air
- 200 ml santan instan
- ½ sendok teh garam
Langkah pembuatan:
- Langkah pertama adalah dengan cara merebus singkong menggunakan air sampai matang
- Selanjutnya masukkan gula pasir dan juga garam
- Masak sampai gulanya meresap
- Tuangkan santan instan
- Didihkan kembali lalu tambahkan larutan tepung maizena ke dalamnya
- Aduk merata sampai mendidih dan juga mengental
- Siap dihidangkan
Selain resep di atas, Cakap People juga bisa menjadikan singkong menjadi beragam resep yang lain. Singkong sendiri bisa ditemukan dengan mudah terutama di pasar tradisional. Harganya juga murah, dan yang jelas produk alam satu ini juga bisa memberi efek kenyang lho! Gimana, siap mencobanya?