9 Fakta Tentang Susu yang Selama Ini Belum Diketahui

Susu menjadi minuman yang familiar sejak kecil. Banyak yang menggemarinya, entah itu diminum sendiri atau mencampurkannya dengan sereal, teh, kopi, bahkan untuk mengolah beberapa jenis hidangan. Susu yang kaya akan nilai gizi ini bisa diminum panas atau dingin, tergantung selera. Bagi penggemar susu, mungkin kamu perlu tahu 9 fakta tentang susu yang selama ini belum diketahui. Hmm, apa saja ya?

1. Kaya Nutrisi 

Bisa dikatakan jika susu menjadi minuman paling bergizi dengan kekayaan nutrisi yang dikandungnya. Mulai dari vitamin A, D, dan B12, ditambah dengan mineral yang meliputi potassium, magnesium, zinc, kalsium, dan protein yang bisa membuat tubuhmu terjaga kesehatan dan kebugarannya hanya dengan rutin meminumnya segelas per hari.

2. Rutin Diminum oleh Ratu Elizabeth II

Dengan kekayaan nutrisi yang dimilikinya, kabarnya Ratu Elizabeth II dari Inggris rutin minum susu tiap hari lho! Susunya pun langsung diperoleh dari sapi yang dipelihara di peternakan istana sehingga bisa dipastikan bahwa susu sapi yang diminum sang Ratu benar-benar terjaga kemurniannya.

3. Baik Diminum Saat Flu?

Nah kalau ini sebenarnya masih menjadi pro dan kontra. Sebagian ahli kesehatan menganjurkan untuk minum susu di saat terkena flu. Tapi ada pula beberapa ahli yang justru tidak menganjurkan untuk minum susu saat terkena flu karena hal itu malah bisa meningkatkan produksi lendir.

4. Susu Coklat Lebih Sehat

Kabar bagus nih buat penggemar susu coklat! Pasalnya susu coklat ternyata lebih sehat dengan adanya kombinasi antara susu dengan coklat kakao. Coklat kakao ini kaya akan flavorins yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. Jadi bisa dikatakan jika perpaduan antara susu dan coklat merupakan kombinasi yang unggul.

5. Susu + Gula Alami = Sempurna

Pada 23 Januari 1984, 4 tahun setelah kematian musisi legendaris John Lennon, dirilislah album bertajuk “Milk and Honey”. Album ini berisi karya-karya John Lennon dan sang istri, Yoko Ono dimana lagu-lagunya menyiratkan tentang hubungan kisah cinta mereka yang nyaris sempurna. Trus apa hubungannya antara albumnya dengan fakta tentang susu? Ternyata perpaduan antara susu dan madu yang merupakan salah satu gula alami bisa menjadi perpaduan yang sempurna karena sangat bagus untuk kesehatan tubuh lho!

6. Es Krim Tanpa Susu Bukanlah Es Krim

Ternyata es krim tidak bisa dikatakan sebagai es krim jika tidak memakai susu. Itu hanya akan menjadi sebuah blok es saja karena untuk menghasilkan rasa es krim yang lezat dibutuhkan setidaknya 60% susu. Kabarnya lagi, seorang pembuat es krim di Inggris pernah membuat es krim yang terbuat dari ASI wanita.

7. Sangat Bagus untuk Kecantikan Kulit

Mungkin udah banyak yang tahu tentang fakta dimana Ratu Cleopatra dari Mesir yang hobinya mandi susu. Bahkan jika ia bepergian jauh, keledai miliknya pun dibawa untuk diambil susunya sehingga ia bisa tetap mandi susu. Bukan tanpa alasan sang Ratu melakukannya sebab faktanya, susu segar memang sangat bagus untuk peremajaan kulit.

8. Kandungan Susu Kaya Akan Air

Meski susu memiliki tekstur yang creamy tapi faktanya, susu mengandung 95% air. Sisanya adalah vitamin, mineral, karbohidrat, dan lemak.

9. Susu Organik Sama Baiknya dengan Susu Biasa

Selama ini masih ada yang mempermasalahkan antara susu organik dan susu biasa. Namun dalam nutrisi dan kualitas, sebenarnya tidak ada perbedaan besar antara keduanya. Jadi tidak masalah jika kamu masih mengkonsumsi susu biasa yang harganya lebih murah dibandingkan susu organik.