Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah jadi aneka menu kudapan istimewa. Namun hal tersebut belum banyak diketahui orang. Sebab mayoritas orang hanya mengolah ubi jalar dengan cara direbus dan digoreng saja Cakap People. Hal tersebut dianggap sebagai cara pengolahan yang paling mudah dan gampang.
Padahal jika kamu bisa kreatif, maka ubi jalar dapat diolah ke dalam bentuk kudapan yang spesial dan memiliki cita rasa lezat. Ingin tahu seperti apa saja menu-menu kudapan yang berasal dari ubi jalar? Coba cari tahu ulasan lengkapnya di bawah ini!
1. Stik ubi jalar
Memasak makanan sendiri di rumah memang merupakan kegiatan yang cukup asyik untuk dilakukan. Apabila masih bingung hendak masak apa maka kamu bisa mencoba membuat kudapan yang satu ini, yakni stik ubi jalar. Cara membuatnya cukup mudah, yakni dengan memadukan beberapa sendok tepung terigu bersama garam, bawang putih halus, bumbu daun bawang, ketumbar bubuk hingga air es.
2. Bola-bola ubi isi
Jika bosan dengan penyajian ubi jalar yang sekedar digoreng atau direbus saja, maka kali ini kamu bisa membuatnya lebih istimewa. Buatlah bola-bola ubi jalar isi! Kamu bisa mengisinya dengan cokelat maupun keju. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana, mulai dari baking powder, tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, vanila bubuk, garam, susu cair, cokelat meses hingga keju. Hidangkan bola-bola ubi tersebut dengan segelas kopi atau teh.
3. Klepon ubi kuning
Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang masih banyak diminati. Nah, untuk mendapatkan sensasi makan klepon yang berbeda, maka kamu dapat membuatnya dari bahan dasar berupa ubi kuning. Olah jenis ubi jalar kuning bersama tepung tapioka kemudian garam. Lalu berikan isian berupa gula merah sisir yang sudah halus. Jika sudah jadi tak lupa berikan taburan berupa kelapa parut. Maka terciptalah kudapan tradisional yang sangat untuk dilewatkan.
Bagaimana Cakap People, apa kamu mulai tertarik dengan kudapan-kudapan dari ubi jalar di atas? Agaknya kamu bisa membuat aneka makanan di atas di rumah. Jika hendak quality time bersama keluarga, maka aneka kudapan bertajuk ubi jalar tersebut dapat kamu manfaatkan. Selamat mencoba ya!
