5 Menu Favorit Orang Indonesia yang Ternyata Bisa Jadi Racun

Makan adalah salah satu kegiatan favorit yang pasti Sobat Millenials Cakapcakap lakoni sehari-hari. Nggak cuma biar perut kenyang dan badan sehat aja sih, tapi makan juga dilakukan untuk memenuhi lifestyle atau gaya hidup orang kebanyakan. Nah buat kamu yang doyan banget makan dan kulineran, sebaiknya kamu perlu tahu makanan-makanan apa aja yang berpotensi mengandung racun kalau nggak dikonsumsi secara tepat. Padahal makanan-makanan ini termasuk makanan favorit orang Indonesia lho. Apa aja?

1. Jamur

Jamur merupakan makanan yang banyak disukai oleh oarng Indonesia. Sayangnya, jamur berpotensi mengandung racun lho. Nggak semua jamur baik untuk tubuh karena ada beberapa jenis jamur terutama yang ditanam di sekitaran limbah pabrik yang ternyata bisa bikin keracunan. Hal ini terjadi karena jamur memiliki daya serap yang tinggi saat ditanam.

2. Kacang Polong

Kamu doyan banget menikmati kacang polong yang manis nan gurih? Tunggu dulu, kamu harus pastikan bahwa kacang polong yang kamu makan udah dimasak dengan tepat, yaitu dengan cara direbus minimal 10 menit. Karena ketika kacang polong dimasak kurang dari waktu yang ditentukan, bisa menimbulkan racun yang disebut

3. Rebung

Jika cara memasaknya kurang tepat, rebung bisa menimbulkan racun yang nggak baik buat tubuh lho. Racun ini bernama kyanogenik glikosid yang berbahaya bagi tubuh bahkan mengancam nyawa. Jadi pastikan cara memasaknya benar supaya terhindar dari racun yang mematikan ini.

4. Kacang Almond

Nggak semua kacang almond berbahaya dan mengandung racun karena kacang almond sendiri terdiri dari berbagai macam jenis. Tapi diantara banyak jenis itu, ada satu jenis yang disinyalir mengandung sianida. Kacang almond yang beracun ini pun sempat dijadikan obat oleh tenaga farmasi namun kemudia dihentikan karena efeknya sangat keras.

5. Kentang

Kamu perlu berhati-hati saat mengkonsumsi kentang, karena kentang bisa berubah menjadi racun ketika kamu nggak menghabiskan kentang tersebut dan membiarkannya terkena sinar matahari kemudian dikonsumsi lagi. Kentang yang terpapar ini berpotensi mengandung glikoalkaloid yang nggak baik untuk tubuh. Jadi pastikan kamu segera menghabiskan kentang setelah memakannya ya!

Itu dia 5 makanan yang digemari banyak orang tapi ternyata bisa berpotensi membahayakan tubuh. Yang penting tahu cara mengolah dan memakannya ya Millennials! [ED/RM]