Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Tahu merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain memiliki harga murah, tahu juga sangat kaya dengan aneka nutrisi penting. Tak hanya itu, sebab tahu juga sangat mudah diolah menjadi beberapa aneka kreasi masakan yang menggoda selera Cakap People.
Tetapi seiring dengan berlalunya waktu, tahu pun memiliki perkembangan yang makin baik. Di mana yang awalnya hanya mengenal satu ragam tahu saja namun kini sudah berkembang ke dalam beberapa jenis tahu. Coba, apa saja jenis tahu yang kamu ketahui? Berikut 4 jenis tahu yang sering disantap oleh masyarakat Indonesia, kamu wajib tahu!
1. Tahu Pong
Siapa yang gemar dengan jenis tahu yang satu ini? Tahu pong sangat terkenal dengan tekstur yang alot dan warna kuning kecokelatan. Tahu ini digoreng menggunakan minyak panas hingga berbentuk bolong serta mengembang. Karena diberikan tambahan garam, maka ia mempunyai sensasi rasa yang gurih. Sehingga tahu pong cocok dikonsumsi bersama sambal kecap, sambal petis hingga sambal bawang.
2. Tahu Putih
Bagi kamu yang gemar mengonsumsi tahu pasti sudah tak asing lagi bukan dengan jenis yang satu ini? Tahu putih memang memiliki rasa yang cenderung hambar. Tetapi jika dimasak dengan cara yang tepat ia bisa memiliki sensasi rasa nikmat. Tahu putih sendiri mempunyai tekstur yang padat dengan pori-pori besar. Biasanya ia dimasak dengan cara ditumis, digoreng hingga direbus bersama sup atau dijadikan perkedel.
3. Tahu Bulat
Beberapa waktu belakangan ini tahu bulat seolah menjadi wujud baru yang paling digemari. Camilan yang berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat ini memiliki bentuk bulat seperti namanya. Sebenarnya ia hampir serupa dengan tahu pong. Hanya saja bentuknya bulat dan bisa dikonsumsi bersama bumbu bubuk aneka rasa.
4. Tahu Kuning
Penasaran dari mana asal warna kuning tahu berikut? Asalnya dari bahan rempah berupa kunyit. Salah satu kota asal Indonesia yang sangat terkenal dengan jenis tahu kuning ialah Kediri, Jawa Timur. Di sana kamu bisa berjumpa dengan jenis tahu kuning yang biasanya dikenal dengan nama tahu takwa.
Nah, dari beberapa jenis tahu di atas mana yang merupakan kesukaan Cakap People? Agaknya kamu tidak salah memilih tahu sebagai jenis makanan favorit. Sebab di dalam tahu terdapat aneka nutrisi yang penting. Selain mudah diolah, makanan berikut juga termasuk murah.
