Keren! Nasi Goreng Sukses Jadi Menu Populer Atlet Asian Games 2018

CakapCakap – Cakap People pastinya tak asing dengan menu hidangan nasi goreng yang jadi menu khas Indonesia ini. Ternyata tak hanya populer di lidah orang Indonesia saja,  nasi goreng juga sukses menarik perhatian orang luar negeri seperti para atlet Asian Games 2018 saat ini.

Meski setiap hari dihidangkan berbagai macam menu mulai dari makanan khas Indonesia dan masakan Internasional, tapi nasi goreng selalu habis disantap. Selain nasi goreng, menu Indonesia yang sering jadi buruan adalah bakso, kuah bugis , dan soto. Hal ini terlihat dari menu-menu yang dihidangkan di Main Dining Hall Athletes Village Kemayoran Jakarta.

Informasi tentang ketertarikan atlet Asian Games terhadap nasi goreng ini disampaikan langsung oleh Regi Datau selaku Direktur Utama PT Gobel Dharma Sarana Karya (GDSK) yang bertanggung jawab mengurusi katering dalam gelaran Asian Games 2018 Jakarta-Palembang kali ini. Melalui keterangannya yang dilansir dari MSN.com, menu nasi goreng yang paling favorit di antara menu lain yang dihidangkan setiap harinya.

PT GDSK ini bertanggung jawab untuk melayani 11.000 atlet dari 45 negara peserta Asian Games 2018 ini. Untuk itu ada 49 porsi makanan dan minuman yang disediakan setiap harinya dengan pilihan yang variatif. “Sebelum dihidangkan, kami pastikan tidak terkontaminasi zat yang mengandung doping,” ungkap Regi.

Selain menu yang disukai oleh para atlet, menu harus lolos uji kelayakan dari Kementerian Kesehatan, Ahli Gizi, dan Panitia Asian Games 2018 INASGOC. Selain itu standar makanan juga harus sesuai dengan standar ISO 9001-2015, jaminan mutu ISO-22000-1005, hingga ISO 14001-2018 tentang manajemen lingkungan. Dalam penyajikan menu makanan untuk para atlet ini, sempat terjadi keluhan dari Kontingen Syiria terkait kurangnya makanan asl Timur Tengah. Namun dengan sigap permasalahan itu cepat terselesaikan dan semua makanan sesuai permintaan dapat dihidangkan.

Jadi, dari gelaran Asian Games 2018 ini, Indonesia juga sukses mempromosikan menu-menu kuliner khas Indonesia seperti nasi goreng yang ternyata mendapat respon positif dari para atlet internasional. Jadi ikut bangga ya, Cakap People! [ED/ YN]