Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Susu termasuk ke dalam salah satu jenis minuman yang sangat bermanfaat ya Cakap People. Sebab, di dalam minuman ini tersedia beberapa kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Alhasil, tak heran jika susu banyak diincar oleh mayoritas orang. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa pun gemar mengonsumsi susu.
Namun, jenis susu juga cukup banyak lho! Salah satunya adalah susu kental manis atau SKM. Pernahkah kamu mengonsumsi jenis susu tersebut? Tampaknya ada beberapa fakta yang wajib kamu ketahui tentang SKM ini. Ingin tahu? Simak ulasan berikut ini ya!
1. Tak boleh diberikan pada anak-anak
Susu kental manis bukanlah jenis susu yang baik untuk bayi maupun anak-anak. Sebab, untuk kadar gula yang disarankan oleh WHO untuk diberikan pada anak ialah kurang dari 10% saja dari jumlah kalori harian. Sedangkan dalam 4 sendok makan SKM tersedia 130 kkal bersama kandungan gula tambahan sebesar 19 gram.
2. Tidak disarankan untuk dikonsumsi tiap hari
Banyak kesalahan yang dilakukan oleh orang yang tak tahu akan fakta dari susu kental manis, salah satunya dengan menjadikan jenis susu ini sebagai minuman harian. Padahal, Kemenkes menghimbau agar SKM ini tak dikonsumsi setiap hari. Mengapa? Sebab di dalam susu ini tersedia kadar gula yang cukup tinggi. Sehingga dapat memicu risiko penyakit diabetes melitus. Jika hendak mengonsumsinya, maka jangan setiap hari. Selain itu, gunakanlah sebagai komponen pelengkap saja.
3. Beda dengan susu sapi
Beberapa orang mungkin tak tahu perihal berikut. Namun, susu kental manis memang berbeda dengan susu sapi. Kandungan yang terdapat di dalamnya juga tak sama. SKM dibuat dengan proses penguapan, sehingga kandungan protein yang dimiliki rendah. Terlebih di kala proses tersebut berlangsung juga diberikan tambahan gula. Sehingga susu ini mempunyai kandungan protein yang rendah namun kalori serta kadar gulanya tinggi.
Sedangkan pada susu sapi tersedia kadar protein yang terbilang tinggi. Bahkan, di dalam susu sapi pun terdapat kandungan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Mulai dari lemak, kalsium, vitamin A, D dan karbohidrat. Perbandingannya juga sangat tampak jika dijadikan rincian, di mana dalam satu sachet susu kental manis terdapat lemak 30%, karbohidrat 67%, protein 3% dan 180 kkal. Sedangkan pada 1 gelas susu sapi mempunyai lemak 49%, karbohidrat 30%, protein 21% serta 146 kkal.
4. Tetap boleh dikonsumsi, tetapi ingat batas
SKM sebenarnya masih tetap aman untuk dikonsumsi. Namun tetap ingat batasnya, yakni konsumsi sebagai minuman pelengkap saja dan jangan setiap hari. Jangan mengonsumsi SKM sebagai susu rutin harian atau pengganti ASI untuk bayi maupun anak-anak.
Jika dahulu Cakap People pernah berbuat kesalahan dengan mengonsumsi jenis susu ini setiap hari, maka mulai ubahlah kebiasaan tersebut. Ingatlah, jika SKM ini dikonsumsi hanya sebagai pelengkap saja. Misalnya jika kamu sedang mengonsumsi es buah, maka dapat menambahkan susu kental manis supaya rasanya lebih legit. Namun, kadar gula yang terlampau tinggi ini tak baik untuk diseduh setiap hari. Ingat ya!
