Riza Dian Kurnia
Markisa merupakan buah khas dataran tinggi Sulawesi Selatan yang sangat segar dan kaya manfaat. Banyak ahli yang mengatakan bahwa kandungan buah markisa mampu mencegah berbagai macam penyakit serta menjaga daya tahan tubuh.
Buah markisa yang berwarna ungu mengandung fosfor 12 mg, zat besi 0.3 mg, kalsium 2 mg, potasium 63 mg, sodium 5 mg, vitamin A 130 IU, vitamin C 5 mg, dan magnesium 5 mg. Tentu saja kesemua ini sangat baik untuk tubuh.
Manfaat buah markisa inilah yang membuat Iznasari Maffira menggagas pengolahan buah markisa untuk disulap menjadi minuman segar dalam bentuk sirup. Sirup ini dibranding dengan nama sirup Markisa MB.
Iznasari Maffira yang merupakan alumni Jurusan Manajemen STIEM Bongaya ini mengungkapkan bahwa sirup markisa MB ini merupakan produk rumahan dan bebas dari pengawet. Sirup rumahan ini dijual di beberapa toko oleh-oleh, salah satunya ada di jalan Bawakaraeng. Selain itu, sirup ini juga bisa dibeli langsung ke tempat pembuatannya yang berada di BTN Minasa Sari, Jalan Salekoa Raya nomor 5, Makassar.
Sirup markisa ini dikemas dalam dua botol dengan ukuran yang berbeda. Botol kecil berukuran 500 ml dihargai Rp 35 ribu, dan untuk botol besar ukuran 1000 ml dibandrol dengan harga Rp 75 ribu.
Meskipun dibuat tanpa pengawet, sirup markisa MB ini bisa tahan di lemari es hinga 6 bulan lamanya. Gimana, ada yang berminat menjajal segarnya sirup markisa MB?
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!
