4 Kuliner Ini Disajikan dengan Cara Tak Lazim, Berani Coba?

Selain kuliner ekstrem yang sudah terkenal di dunia seperti embrio bebek yang direbus hidup-hidup di Filipina. Ternyata Indonesia juga memiliki kuliner unik dan bisa disebut ekstrem. Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tak perlu diragukan lagi mulai dari Sabang hingga Merauke. Tetapi dari sekian hidangan tersebut ada yang disajikan dengan cara unik bahkan akan terasa aneh.

Buat pencinta wisata kuliner, pastinya tak boleh melewatkan begitu saja aneka sajian kuliner aneh dan unik tersebut. Nah, berikut ini akan dijelaskan 4 hidangan unik dan tak biasa dari berbagai negara termasuk Indonesia yang wajib dicoba.

1. Kopi Joss, Yogyakarta

Buat kamu yang pernah ke Yogyakarta mungkin pernah mendengar atau melihat penjual kopi joss. Kopi yang satu ini sebetulnya hampir sama dengan kopi pada umumnya. Tetapi yang membedakan adalah cara penyajiannya. Dimana dalam hal ini kopi tersebut disajikan dengan menggunakan arang yang dimasukkan ke dalam segelas kopi. Arang tersebut masih dalam kondisi menyala dan ternyata dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria serta menetralkan asam lambung.

2. Es Krim Nitrogen

Sajian es krim yang satu ini tampak berbeda karena memiliki titik didih rendah mencapai -196 derajat celcius yang berasal dari nitrogen cair. Ketika nitrogen telah menguap saat itulah es krim ini bisa dinikmati. Uniknya ada saat keluar asap dari mulut saat menyantapnya. Saat ini es krim nitrogen mulai booming di Indonesia sehingga kamu bisa mencobanya.

3. Nagashi Somen, Jepang

Jepang memiliki hidangan yang unik salah satunya adalah Nagashi Somen. Hidangan ini berupa mie biasa, tetapi untuk menyantapnya harus menangkap mie tersebut dari bambu yang dialiri air. Selanjutnya mie tersebut dicelupkan dalam saus berulah dimakan. Biasanya kuliner ini sering disajikan ketika musim panas tiba.

4. Paan, India

Hidangan yang satu ini kabarnya lebih ekstrem dibandingkan kuliner-kuliner di atas. Sebab makanan ini dibakar langsung saat bahan-bahan makanan ini sudah masuk ke dalam mulut. Untuk hidangan Paan ini biasanya menggunakan bahan-bahan daun sirih, buah kering, gula dan cengkih. Selain itu biasanya api tersebut juga dibiarkan menyala sehingga tak bisa terbayangkan betapa ekstremnya.