Jati Sunarto
CakapCakap – Cakap People! Ternyata ada beberapa menu sarapan yang bisa meningkatkan kolesterol dan risiko serangan jantung. Menu apa saja yang dimaksud tersebut? Sarapan merupakan waktu makan terpenting di pagi hari yang tidak boleh dilewatkan. Ada begitu banyak pilihan menu sarapan yang sesuai selera.
Namun untuk kesehatan, tentu tidak boleh asal memilih menu sarapan. Karena beberapa menu sarapan yang tidak sehat dapat meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Dilansir dari Times of India, berikut beberapa menu sarapan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.
1. Sereal Manis
Sereal sering kali menjadi menu sarapan pagi bagi anak-anak dan orang dewasa yang sibuk. Meski praktis, sereal banyak mengandung gula olahan dan bahan tambahan buatan, yang dapat meningkatkan kadar trigliserida dan penurunan kolesterol HDL yang baik. Selain itu, mengonsumsi makanan manis yang tinggi dapat memicu peradangan, faktor utama dalam penyakit jantung.
2. Produk Susu Penuh Lemak
Di pagi hari, juga banyak yang memilih sarapan dengan secangkir susu murni, sepotong keju, atau sesendok krim penuh lemak ke dalam kopi. Meskipun ini termasuk menu sarapan yang lezat, namun sayangnya mengandung banyak lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.
3. Roti Putih
Roti putih juga sering kali menjadi menu sarapan banyak orang. Namun karena dibuat dengan tepung putih olahan, maka hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan meningkatkan kadar kolesterol. Selain itu, karbohidrat olahan ini juga memiliki sedikit nilai gizi, dan sebagian besar mengandung kalori kosong.
4. Produk Roti (Kue Kering, Muffin)
Menu sarapan yang terbuat dari roti seperti donat, muffin, dan croissant memang sangat lezat dinikmati saat sarapan. Namun, sebagian besar makanan ini mengandung lemak trans dan tepung olahan yang tidak sehat. Bahan-bahan tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dan memicu perkembangan penyakit jantung.
5. Makanan yang Digoreng
Cakap People! Kebanyakan orang Indonesia cukup sering mengonsumsi makanan yang digoreng saat sarapan, seperti pisang goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan lain sebagainya. Padahal, makanan tersebut mengandung banyak lemak jenuh dan dapat meningkatkan kolesterol LDL dalam aliran darah.
