Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa cara yang bisa membuat pola makan sehat menjadi berhasil, apa saja itu? Selalu ada cara memulai dan mempertahankan pola makan yang sehat.
Dikutip dari Healthline, berikut beberapa tips membuat pola makan sehat berhasil:
1. Jadikan Makanan Prioritas
Langkah pertama untuk menjalani pola makan yang lebih sehat adalah menjadikan makanan sebagai salah satu prioritas kamu.
Ini bukan berarti kamu harus menghabiskan waktu berjam-jam untuk menyiapkan atau memasak makanan yang rumit, namun hal ini memerlukan pemikiran dan usaha, terutama jika kamu memiliki gaya hidup yang sangat sibuk.
Misalnya, pergi ke toko kelontong sekali atau dua kali seminggu akan membantu memastikan kamu memiliki pilihan makanan sehat di lemari es dan dapur. Sebaliknya, dapur yang lengkap membuat pemilihan makanan dan camilan sehat menjadi lebih mudah.
2. Perhatikan Hal Ini Saat Berbelanja Makanan
Saat berbelanja bahan makanan, siapkan:
- buah-buahan dan sayuran segar dan beku
- sumber protein seperti ayam, telur, ikan, dan tahu
- sumber karbohidrat curah seperti kacang kalengan dan biji-bijian
- sayuran bertepung seperti kentang putih, ubi jalar, dan butternut squash
- sumber lemak seperti alpukat, minyak zaitun, dan yogurt penuh lemak
- bahan camilan bergizi dan sederhana seperti kacang-kacangan, biji-bijian, selai kacang, hummus, zaitun, dan buah kering
3. Buat Masakan Sederhana Saat Tak Ada Ide
Jika kamu tidak punya gambaran pada waktu makan, buatlah tetap sederhana dan pikirkan tiga hal:
- Protein: telur, ayam, ikan, atau pilihan nabati seperti tahu
- Lemak: minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian, selai kacang, alpukat, keju, atau yogurt berlemak penuh
- Karbohidrat kaya serat: pilihan bertepung seperti ubi jalar, oat, buah-buahan tertentu, dan kacang-kacangan – atau sumber serat rendah karbohidrat seperti asparagus, brokoli, kembang kol, dan beri
- Misalnya, sarapan bisa berupa orak-arik bayam dan telur dengan alpukat dan buah beri, makan siang dengan ubi yang diisi sayuran, kacang-kacangan, dan ayam suwir, dan makan malam dengan fillet salmon atau tahu panggang dengan tumis brokoli dan nasi merah.
4. Belanja untuk Sekali Makan Jika Anda Jarang Memasak
Jika kamu tidak terbiasa memasak atau berbelanja, fokuslah pada satu kali makan. Pergi ke toko kelontong dan beli bahan-bahan untuk beberapa hidangan sarapan atau makan malam selama seminggu.
Jika sudah menjadi kebiasaan, tambahkan lebih banyak makanan hingga sebagian besar makanan kamu disiapkan di rumah.
Mengembangkan hubungan yang sehat dengan makanan mungkin memerlukan waktu. Semoga berhasil!
