Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Saat puasa Ramadan, salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah soal kadar gula darah. Seperti diketahui, salah satu penyebab rentannya penyakit stroke menimpa seseorang diakibatkan naiknya kadar gula dalam darah. Penyakit ini identik dengan kadar gula dalam darah yang tidak terkontrol. Selain itu, naiknya kadar dalam darah dapat memicu komplikasi berbagai penyakit, seperti, jantung koroner, obesitas, diabetes, dan lain-lain.
Ketika seseorang menjalankan puasa seperti saat ini, memiliki manfaat pada tubuh karena ketika puasa konsumsi gula akan lebih dikurangi. Manfaatnya banyak sekali pada tubuh. Tetapi, saat bulan puasa resiko meningkatnya gula dalam darah juga tinggi. Dilansir dari website Kemenkes menurut penelitian di negara dengan populasi penduduk muslim yang besar akan semakin tinggi pula resiko penduduk dengan penderita diabetes.
Saat keadaan puasa asupan kalori dari makanan ke dalam tubuh akan berhenti. Untuk mempertahankan kadar glukosa normal di dalam darah, tubuh akan melakukan pemecahan glikogen hati menjadi glukosa, sehingga dapat digunakan sebagai sumber energi dari otak. Setelah itu, tubuh akan mencari sumber lain, sumber glukosa darah menjadi asam lemak yang dipecah dengan berbagai macam mekanisme.
Dikutip dari Healthline, terkadang saat puasa gula darah dapat naik. Hal ini bisa saja terjadi karena tubuh tidak bisa memproduksi insulin hormon yang memungkinkan sel-sel menyerap gula. Beberapa kondisi tubuh bisa jadi sudah resisten terhadap insulin. Atau bisa juga karena tubuh sedang memproduksi terlalu banyak gula. Lonjakan gula darah yang tinggi ini disebut sebagai hiperglikemia.
Hiperglikemia tak hanya dialami oleh penderita diabetes, bisa saja terjadi karena alasan lain, seperti ketidakseimbangan hormon, masalah pankreas, penyakit, pembedahan, atau alasan lainnya. Untuk mengetahui lebih lanjut penyebabnya bisa konsultasi lebih lanjut dengan dokter. Kemudian, apakah puasa bisa menjadi penyebabnya. Belum tentu, dalam artikel yang sama dijelaskan tergantung pada apakah seseorang menderita diabetes, dan diabetes tipe apa yang diderita.
Berikut tips menjaga kadar gula darah saat puasa:
1. Periksa gula darah mandiri saat puasa
Dikutip dari Antara pemeriksaan kadar gula darah sangat dianjurkan bagi penderita diabetes saat bulan puasa. Pemeriksaan itu bisa dilakukan secara mandiri. Waktu-waktu yang bisa dilakukan seperti dua jam setelah sahur atau pagi hari, tengah hari atau siang saat dhuhur, dan setelah berbuka puasa. Hal itu untuk mengetahui kondisi tanda gejala kadar gula darah naik atau turun.
2. Membatasi konsumsi gula
Terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman manis cenderung memperparah lonjakan kadar gula darah. Hal ini tentu berbahaya bagi penderita diabetes. Penting untuk mengontrol ulang konsumsi gula terutama agar puasa bisa lancar. Seperti menggunakan alternatif lain untuk mengganti beberapa makanan dan minuman dapat menjalankan ibadah puasa dengan aman dan nyaman.
3. Konsumsi sayur dan buah-buahan
Makanan yang dimakan selama puasa harus seimbang, usahakan terdiri dari 40-50 persen karbohidrat dengan kadar indeks glikemik rendah dan tinggi serat, 20 -30% protein dan <35 persen lemak. Atau bisa menggunakan rumus setengah piring sayur dan buah, setengah lagi karbohidrat dan protein. Apalagi ketika berbuka atau sahur. Porsi nutrisi harus seimbang agar tubuh dapat tetap fit meskipun sedang puasa.
4. Berbuka puasa dengan minum air putih
Hindari minuman yang telalu manis saat berbuka. Ketika puasa tubuh lebih banyak kehilangan cairan sehingga untuk mengembalikan cairan yang hilang diperlukan air putih. Air putih dinilai lebih sehat dan bisa menggantikan cairan yang hilang selama berpuasa. Jangan langsung berbuka dengan minuman manis, apalagi bagi penderita diabetes, lonjakan gula akan menyebabkan kenaikan kadar gula dalam darah. Pastikan juga konsumsi air putih 8 gelas sehari saat sahur dan berbuka.
