Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa makanan dan minuman yang perlu dihindari setelah makan buah apel. Apa alasannya?
Buah apel dikenal kaya akan kandungan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Ini bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Misalnya saja dengan diolah menjadi jus, salad, atau strudel. Bahkan juga tetap aman apabila harus dimakan tanpa diolah menjadi apapun.
Namun, dilansir dari Only My Health, terdapat beberapa jenis makanan yang sebaiknya kamu hindari setelah konsumsi buah apel.
Curd
Curd adalah produk fermentasi susu. Di Indonesia, curd dikenal sebagai dadih yang berasal dari fermentasi susu kerbau. Teksturnya kental dan rasanya asam seperti yoghurt.
Jika kamu baru saja makan apel, jangan langsung konsumsi makanan ini. Sebab, jika apel dan curd dikonsumsi bersamaan atau dalam jangka waktu yang berdekatan, hal ini bisa memicu timbulnya dahak karena efek dingin yang dirasakan dari dua bahan makanan ini. Tunggulah hingga 2 jam setelah kamu makan apel untuk bisa mengkonsumsi curd.
Acar Timun
Sesudah kamu makan apel, sebisa mungkin hindari makanan-makanan yang bersifat asam atau kecut, salah satunya adalah acar timun. Sebab, apel juga merupakan buah yang punya sedikit rasa masam. Oleh karena itu, mengonsumsinya secara bersamaan bisa berisiko menimbulkan gas lambung dan konstipasi di perut.
Air
Mungkin cukup mengherankan jika air ternyata sebaiknya dihindari setelah makan buah apel. Namun, hal ini bukan tanpa alasan.
Air disarankan untuk tidak diminum setelah mengonsumsi buah yang bersifat asam dan manis seperti apel. Minum air setelah makan apel akan mempengaruhi pH dan bakteri pencernaan sehingga bisa menimbulkan masalah gas lambung.
Lobak
Lobak adalah makanan umbi-umbian yang kaya akan vitamin. Rasa lobak lebih cenderung kepada pahit. Lobak sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan apel ataupun beberapa saat setelahnya.
Sebab, hal tersebut bisa menimbulkan masalah pada kesehatan kulit seperti ruam dan alergi. Namun, hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut kebenarannya.
Pada intinya, apel adalah buah yang sebetulnya sangat bermanfaat dan kaya akan vitamin. Namun, beberapa hal perlu diperhatikan supaya konsumsi buah apel tak justru mengganggu kesehatan. Salah satunya adalah dengan menghindari beberapa makanan dan minuman yang telah disebutkan sesaat sesudah makan apel.
