Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama dengan buah apel. Apa saja itu? Selain punya banyak kandungan nutrisi dan vitamin di dalamnya, buah apel juga memiliki dampak negatif jika tidak dikonsumsi dengan benar.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah empat makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersama dan setelah makan buah apel.
1. Makanan Asam
Melansir Only My Health, makanan asam seperti acar atau lemon sebaiknya tidak dikonsumsi setelah makan apel. Makanan yang bersifat asam bisa menyebabkan gas atau sembelit. Jadi, usahakan untuk menunda makanan asam 2 jam setelah makan apel.
2. Buah-Buahan Manis
Apel termasuk dalam kategori buah-buahan sub-asam. Melansir dari Times of India, buah-buahan sub-asam sebaiknya tidak dikonsumsi dengan buah-buahan manis, seperti pisang dan kismis. Jika mencampurkan keduanya, maka dikhawatirkan adanya masalah pada pencernaan.
3. Minuman Fermentasi
Minuman fermentasi seperti yogurt, dadih (yogurt asli Indonesia, minuman fermentasi dari susu kerbau) tidak boleh diminum segera setelah makan apel. Melansir Only My Health, minuman fermentasi bisa dikonsumsi 2 jam setelahnya.
Hal tersebut bisa membahayakan kesehatan karena efek apel dan minuman fermentasi jika dikonsumsi bersamaan bisa menyebabkan masalah dahak pada saluran nafas atau bisa menjadi alergi.
4. Jus Buah
Melansir dari Hello Sehat yang ditinjau secara medis oleh dr. Andreas Wilson Setiawan, mencampur apel dan pir untuk jus harus dihindari karena kedua buah ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi karena akan menghasilkan serat berlebihan. Jika mengonsumsi banyak serat maka bisa mengakibatkan perut kembung.
