Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Selain bisa membantu kamu menurunkan berat badan, lobak memberikan sejumlah manfaat lain untuk kesehatan kamu, apa saja? Lobak yang masuk dalam famili Brassicaceae merupakan jenis sayuran asli Asia dan Eropa. Sayuran ini memiliki nama latin Raphanus sativus dan bentuknya mirip wortel, namun lebih berisi. Ada beberapa jenis lobak tergantung warna umbinya, salah satunya adalah lobak.
Lobak tidak hanya bagus untuk diolah menjadi berbagai masakan, tapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lobak mengandung kalsium, potasium, magnesium, dan tembaga.
Selain itu, lobak kaya akan antioksidan seperti katekin, pirogalol, asam vanilat, dan senyawa fenolik lainnya.
Berikut adalah manfaat lobak bagi kesehatan dilansir dari berbagai sumber.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Lobak mengandung sifat antidiabetes, glukosinolat dan isothiocyanates yang membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Meningkatkan Fungsi Hati
Manfaat lobak lainnya adalah dapat meningkatkan fungsi hati. Pasalnya, lobak mengandung indole-3-carbinol dan 4-methylthio-3-butenyl isothiocyanate yang dapat membantu detoksifikasi hati dan menyembuhkan kerusakan sendi.
Menurunkan Berat Badan
Lobak mengandung serat pangan yang dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu kamu merasa kenyang lebih lama, jadi masuk akal untuk memasukkannya ke dalam diet kamu.
Mengatasi gangguan pada Usus
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, lobak kaya akan serat yang dapat mengurangi risiko masalah usus seperti divertikulitis.
Meningkatkan sistem imun
Mengonsumsi lobak juga memperkuat sistem imun tubuh. Pasalnya lobak kaya akan vitamin C yang membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
