Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Resep omelet sayur ini bisa kamu jadikan pilihan untuk menu sarapan kali ini. Hidangan ini tidak membutuhkan waktu yang banyak dan cukup praktis.
Selain enak, sarapan dengan menu ini juga cukup menyehatkan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk sajian keluarga.
Tak hanya menyehatkan, sarapan ini kaya protein dan serat, sehingga cocok juga untuk kamu yang sedang diet.
Cara membuat hidangan ini tidak terlalu sulit dengan bahan utama yang mudah kamu dapatkan.
Mengutip akun Instagram @menudietharian, berikut resep dan cara membuatnya.
Resep omelet sayur
Bahan omelet:
2 butir telur, kocok
100 gr brokoli
2 siung bawang putih, cincang
Bumbu:
Lada dan garam secukupnya
1sdt minyak untuk menumis
Minyak wijen secukupnya
Topping:
1 sdm mayonais dan
1 sdm saus tomat
Cara membuat:
1. Cuci bersih brokoli, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Panaskan wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan brokoli yang sudah dipotong. Bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, masak sampai menyusut.
4. Tuangkan telur kocok, lalu ratakan. Masak hingga matang kedua sisi.
5. Angka dan sajikan dengan mayonais dan saus tomat.
Selamat mencoba, Cakap People!
