Ini Dia Alasan Kenapa Masih Aja Lapar Walaupun Sudah Makan Nasi

Indonesia memang tercatat sebagai konsumen beras tertinggi di dunia. Di lansir dari Republika, Indonesia bisa mengonsumsi 114 kilogram per kapita per tahunnya. Artinya, mayoritas masyarakat indonesia menjadikan nasi sebagai makanan pokok  yang nggak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Jadi jangan heran banyak orang yang bilang “Nggak kenyang kalau belum makan nasi”. Nah, apa sih penyebab seseorang bisa merasa masih lapar walaupun sudah makan nasi?

Makan Nasi Bikin Ketagihan 

Kamu pasti tahu dong nasi putih adalah salah satu makanan yang punya kandungan indeks glikemik yang cukup tinggi. Indeks glikemik ini adalah nilai yang menggamarkan seberapa cepat karbohidrat yang terapat dalam makanan yang kemudian diubah menjadi gula oleh tubuh manusia.

Jadi, kalau kamu merasa ada yang kurang kalau belum makan nasi, sebenarnya datang dari otak kamu sendiri. Hmm… gimana bisa? Well, ini dikarenakan makanan tinggi glikemik pasti akan memicu respon ketagihan dalam otak yang bakalan bikin kamu pengen makan melulu. Karena sudah kebiasaan, otak kamu bakalan terus “meminta” kamu buat makan nasi walaupun kamu udah kenyang karena makan sumber makanan lainnya.

Dalam penelitian, disebutkan juga bahwa setelah nasi ada beberapa jenis makanan yang masuk dalam kriteria makanan dengan indeks glikemik tinggi kayak roti, kentang, dan gula konsentrat.