Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Olahan ayam adalah salah satu makanan yang mudah disukai oleh siapa saja, baik orang dewasa maupun anak-anak. Daging ayam juga memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi untuk kesehatan tubuh. Ini bisa menjadi salah satu sumber protein hewani yang baik untuk kita. Kamu bisa mengolahnya menjadi hidangan lezat mulai dari bagian paha, dada hingga sayapnya. Kali ini, kamu bisa mencoba resep sayap ayam panggang madu untuk keluarga!
Sayap ayam panggang madu ini bisa kamu jadikan sebagai menu harian andalan di rumah. Cara membuatnya juga praktis, tidak sampai setengah jam, lho! Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih!
Berikut adalah resep sayap ayam panggang madu yang dikutip dari endeus.tv:
Bahan (4 porsi):
– 800 g sayap ayam
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt bawang putih parut
– 1 sdt jahe parut
– 100 ml madu
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm minyak goreng
– daun ketumbar
Cara Membuat
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk.
2. Tambahkan bawang putih, jahe, madu, minyak wijen, dan minyak goreng. Sisihkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan wajan gril di atas api. Panggang sayap ayam berbumbu hingga matang. Angkat.
4. Sajikan bersama taburan daun ketumbar.
TIPS:
Tambahkan saus sambal ataupun cabai rawit untuk sensasi rasa pedas.
Selamat mencoba, Cakap People!
