Siti Nurhajaiti
CakapCakap – American Breakfast sudah menjadi salah satu menu sarapan yang banyak diminati oleh orang Indonesia. Menu dan penyajiannya yang simple dan tak menghabiskan banyak waktu.
Kamu bisa mengkreasikan berbagai menu American Breakfast berikut ini:
1. Toast
Toast adalah roti tawar yang dipanggang hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Ini bisa dimakan bersama selai buah atau selai kacang. Tapi bisa juga disajikan dengan telur mata sapi dan kacang merah panggang.
Ada pula yang memasak telurnya dengan model egg benedict, yaitu merebusnya dengan teknik khusus hingga bagian kuningnya tertutup sempurna oleh putih telur. Lalu, saat disobek dengan garpu, kuning telurnya yang setengah matang akan meleleh.
Menu sarapan ini memang praktis dan durasi pembuatannya cukup singkat jika dibandingkan dengan bubur ayam atau nasi uduk.
2. Salad buah
Kamu bisa menyiapkan buah potong dengan ukuran sesuai selera. Kamu bisa menambahkan mayonaise manis.
Selain itu, kamu juga bisa memilih cara membuat salad buah paling sederhana. Potong-potong dadu semua buah seperti. Semangka, melon, nanas dan pisang. Kemudian tambahkan saus mayo.
3. Smoothies
Lliquid American breakfast yang praktis dan bernutrisi tingg ini bisa kamu buat dengan mengkombinasikan campuran susu dan buah atau sayuran yang diblender jadi satu hingga halus.
Beberapa menambahkan es batu agar teksturnya lebih kental dan padat.
Sayur dan buah butuh waktu lama untuk diserap usus sehingga menimbulkan efek kenyang yang juga lebih lama.
4. Oatmeal
Oatmeal menjadi salah satu menu sarapan di Amerika karena kaya serat dan rendah kolesterol.
Supaya menu sarapan oatmeal kamu lebih sehat, tambahkan juga potongan pisang. Campuran oatmeal, pisang, dan chocochips ini menghasilkan citarasa yang nikmat dan tentunya mengenyangkan untuk sarapan.
5. Scrambled egg
Scrambled egg atau telur orak-arik. Dua butir telur bisa diolah menjadi telur orak-arik yang lezat hanya dalam waktu kruang dari lima menit.
Kamu bisa mengkreasikan telur orak-arik dengan bahan apa pun sesuai selera, seperti menambahkan lada, garam, atau oregano. Scrambled egg juga bisa disajikan seadanya tanpa bahan tambahan.
6. Bagel
Bagel adalah sejenis roti keras yang bentuknya sekilas mirip donat dengan taburan wijen di atasnya.
Bagel dibelah menjadi dua secara melintang dan diberi olesan krim keju di setiap permukaannya. Kemudian, diisi dengan sayuran dan daging atau potongan ikan.
Rasa rotinya gurih cenderung asin, jadi cocok untuk menu sarapan yang mengenyangkan.
7. Home Fries
Menu ini terbuat dari menggoreng potongan kentang yang lebih besar dalam mentega atau minyak sampai renyah dan berwarna keemasan.
Kentang terkadang tidak dikupas dan seringkali direbus sebentar atau dikukus sebelum digoreng.
Selamat mencoba, Cakap People!
