Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Sayuran laut seperti rumput laut dan rumput laut telah populer selama beberapa waktu sekarang. Mereka sarat dengan nutrisi. Jenis sayuran laut lain yang tidak begitu terkenal tetapi sama-sama bergizi adalah spirulina. Ini adalah jenis bakteri yang dikenal sebagai cyanobacterium dan dianggap sebagai makanan super karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Spirulina kaya akan vitamin dan protein dan sering digunakan sebagai suplemen makanan oleh kebanyakan orang. Ini adalah jenis ganggang biru-hijau yang mengandung mineral, antioksidan, vitamin, dll.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari makanan super ini, seperti dikutip Pinkvilla:
1. Kaya akan antioksidan
Spirulina kaya akan phycocyanin yang memberikan warna biru kehijauan dan memiliki sifat antioksidan. Antioksidan membantu dalam memerangi stres oksidatif dan merusak sel.
2. Meredakan alergi
Spirulina membantu dalam mengurangi gejala reaksi alergi, yang meliputi pilek, gatal, hidung tersumbat, dll dengan mengurangi peradangan dan pembengkakan.
3. Mempromosikan penurunan berat badan
Spirulina rendah kalori yang dikemas dengan nutrisi penting. Ini sangat ideal untuk orang yang mencoba untun menurunkan berat badan dan memantau asupan kalori tanpa mengorbankan nutrisi mereka.
4. Menurunkan kolesterol
Kolesterol dapat menyebabkan banyak masalah medis. Spirulina dikatakan efektif dalam mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga membantu mencegah berbagai penyakit jantung.
5. Meningkatkan suasana hati
Spirulina mengandung triptofan yang mendukung produksi serotonin. Serotonin membantu dalam meningkatkan mood dan semangat. Kekurangan serotonin dapat menyebabkan depresi dan kecemasan.
