Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Kolesterol tinggi adalah ketika zat lemak dalam darah menumpuk dari waktu ke waktu dan mengganggu sirkulasi darah normal di seluruh bagian tubuh. Faktor risiko kolesterol tinggi termasuk asupan alkohol, merokok, diet tinggi lemak dan tidak berolahraga.
Sementara lemak terdiri dari dua jenis – jenuh dan tidak jenuh – yang dapat berbahaya atau bermanfaat bagi kesehatan masing-masing berdasarkan jumlah yang dikonsumsi dan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat juga sehingga memicu risiko penyakit jantung. Dan meskipun ada beberapa makanan yang dianggap sehat, orang hampir tidak menyadari kapan makanan itu bisa meningkatkan kadar kolesterol secara diam-diam – seperti makanan sarapan yang ada di setiap meja setiap pagi.
Makanan sarapan yang meningkatkan kadar kolesterol jahat
Mengutip Times Now News, granola, makanan sarapan populer yang hadir dalam banyak variasi, dikatakan kaya akan lemak jenuh dan gula; dan ternyata, terkait dengan peningkatan risiko kadar kolesterol tinggi. Lemak jenuh diketahui meningkatkan kadar LDL atau kadar kolesterol jahat, itulah sebabnya disarankan untuk menggantinya untuk sarapan dengan variasi yang lebih sehat.
Berdasarkan bahan-bahannya, makanan sarapan ini dapat mengandung bahan-bahan seperti gula halus, pengawet dan minyak kelapa – varietas yang meskipun sehat, dapat meningkatkan kadar kolesterol karena kandungan lemak jenuhnya, kata American Heart Association.
Apakah ada jenis granola yang lebih sehat?
Meskipun granola bisa berbahaya bagi kadar kolesterol, membuat pilihan yang bijak bahan-bahan yang digunakan terbukti bermanfaat. Saat berbelanja sereal sarapan, perhatikan bahannya – pilih berbagai granola yang bebas dari lemak trans – jenis terburuk yang meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol jahat, kata Mayo Clinic.
Selain itu, pilihlah variasi yang menghasilkan 20 persen dari nilai serat yang direkomendasikan setiap hari.
Jika kamu ingin memberikan sentuhan rasa manis pada granola dalam mangkuk kamu, gunakan madu atau buah segar dan kering untuk menghindari pemanis buatan. Madu juga terkait dengan kadar kolesterol jahat yang lebih rendah.
Dengan cara ini, dengan menambahkan lebih banyak kebaikan ke mangkuk granola, kamu meningkatkan hasil bagi kesehatan makanan dan mengurangi risiko penyakit jantung juga. Serat larut dalam makanan ini menurunkan kadar kolesterol jahat, kata Mayo Clinic. Ketika dipilih dengan hati-hati, granola sebagai sarapan dikaitkan dengan manajemen tekanan darah yang lebih baik dan usus yang lebih sehat.
Kolesterol tinggi, menjadi suatu kondisi yang datang dengan gejala minimal yang menonjol, menumpuk dari waktu ke waktu menjadi mematikan. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk melakukan pemeriksaan rutin dan tes darah untuk memastikan perlindungan maksimal terhadap risiko penyakit jantung dalam jangka panjang.
