CakapCakap – Cakap People! Makanan memainkan peran penting dalam menentukan kesehatan kita secara keseluruhan – baik fisik maupun mental. Ini karena apa yang kita konsumsi menentukan perasaan kita, kata para ahli.
“Anda pasti sering mendengar (atau mengalami) bahwa cokelat meningkatkan mood Anda. Demikian pula, karbohidrat juga diketahui membuat seseorang merasa lebih baik. Makanan memiliki bahan khusus yang dapat membuat Anda merasa bersemangat,” kata Delnaaz Chanduwadia, kepala ahli diet di Rumah Sakit dan Pusat Penelitian Jaslok.
Ia mengatakan banyak penelitian telah membuktikan hubungan antara makanan dan kesehatan otak. Pakar berbagi beberapa makanan yang membantu seseorang merasa baik dan meningkatkan mood berikut ini seperti dikutip Indian Express:
1. Kakao atau coklat hitam: Tinggi triptofan yang digunakan oleh otak kita untuk memproduksi serotonin, neurotransmitter. Serotonin adalah hormon kunci yang membantu menstabilkan suasana hati kita.
2. Teh hijau: Sarat dengan antioksidan seperti catechin (EGCG) yang membantu meningkatkan fungsi otak. Ini juga meningkatkan kewaspadaan. Ini membantu untuk tetap tenang dan meningkatkan daya ingat.
3. Makanan kaya omega-3: Memiliki banyak manfaat. Ini adalah asam lemak esensial yang membantu mengendalikan penyakit jantung, berkontribusi pada penurunan berat badan, bertindak sebagai antioksidan, memfasilitasi pelumasan sendi, dll. “Ini membantu memerangi depresi. Kita bisa menemukan omega-3 dalam makanan seperti ikan salmon, biji rami, biji chia, kacang-kacangan, dll,” katanya.
4. Paprika: Sarat dengan vitamin A, merupakan sumber vitamin B6, nutrisi penting untuk perkembangan dan fungsi otak normal, dan membantu tubuh membuat hormon serotonin dan norepinefrin (mempengaruhi suasana hati). Masukkan paprika berwarna-warni ke dalam salad atau nikmati dengan digoreng.
5. Sayuran berdaun hijau: Bayam, methi mengandung vitamin B folat; Kekurangan folat dapat menghambat metabolisme serotonin, dopamin, dan noradrenalin (neurotransmitter yang penting untuk suasana hati).