Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Meskipun kita mengira minum kopi akan meningkatkan aktivitas otak, ternyata berpotensi memiliki efek sebaliknya.
Saya yakin saya bukan satu-satunya orang yang minum beberapa cangkir kopi sehari untuk membantu tetap bersemangat, tetapi konsumsi kafein yang tinggi bisa lebih berbahaya daripada manfaat atau kebaikannya, terutama dalam hal kesehatan otak. Demikian terungkap dari hasil studi baru oleh University of South Australia (UniSA).
Mengutip laporan Scitechdaily, Sabtu, 31 Juli 2021, dalam studi terbesar dari jenisnya, para peneliti di UniSA telah menemukan bahwa konsumsi kopi yang tinggi dikaitkan dengan total volume otak yang lebih kecil dan peningkatan risiko demensia.
Dilakukan di Pusat Kesehatan Presisi Australia UniSA di SAHMRI dan tim peneliti internasional, penelitian ini menilai efek kopi pada otak di antara 17.702 peserta Biobank Inggris (usia 37-73), menemukan bahwa mereka yang minum lebih dari enam cangkir kopi sehari memiliki 53 persen peningkatan risiko demensia.
Peneliti utama dan kandidat PhD UniSA, Kitty Pham, mengatakan penelitian ini memberikan wawasan penting bagi kesehatan masyarakat.
“Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Namun dengan konsumsi global lebih dari sembilan miliar kilogram per tahun, sangat penting bagi kita untuk memahami implikasi kesehatan yang potensial,” kata Pham.
“Ini adalah penyelidikan paling ekstensif tentang hubungan antara kopi, pengukuran volume otak, risiko demensia, dan risiko stroke — ini juga merupakan studi terbesar yang mempertimbangkan data pencitraan otak volumetrik dan berbagai faktor pembaur.
“Dengan memperhitungkan semua kemungkinan perubahan, kami secara konsisten menemukan bahwa konsumsi kopi yang lebih tinggi secara signifikan terkait dengan pengurangan volume otak – pada dasarnya, minum lebih dari enam cangkir kopi sehari dapat menempatkan Anda pada risiko penyakit otak seperti demensia dan stroke.”
Demensia adalah kondisi otak degeneratif yang mempengaruhi memori, berpikir, perilaku, dan kemampuan untuk melakukan tugas sehari-hari. Sekitar 50 juta orang didiagnosis dengan sindrom ini di seluruh dunia. Di Australia, demensia adalah penyebab kematian kedua, dengan perkiraan 250 orang didiagnosis setiap hari.
Stroke adalah suatu kondisi dimana suplai darah ke otak terganggu, mengakibatkan kekurangan oksigen, kerusakan otak, dan kehilangan fungsi. Secara global, satu dari empat orang dewasa di atas usia 25 akan mengalami stroke dalam hidup mereka. Data menunjukkan bahwa 13,7 juta orang akan mengalami stroke tahun ini dengan 5,5 juta meninggal sebagai akibatnya.
Investigator senior dan Direktur Pusat Kesehatan Presisi Australia UniSA, Profesor Elina Hyppönen, mengatakan meskipun berita tersebut mungkin menjadi minuman pahit bagi pecinta kopi, ini semua tentang menemukan keseimbangan antara apa yang kita minum dan apa yang baik untuk kesehatan kita.
“Penelitian ini memberikan wawasan penting tentang konsumsi kopi berat dan kesehatan otak, tetapi seperti banyak hal dalam hidup, moderasi adalah kuncinya,” kata Prof Hyppönen.
“Bersama dengan bukti genetik lainnya dan uji coba terkontrol secara acak, data ini sangat menunjukkan bahwa konsumsi kopi yang tinggi dapat mempengaruhi kesehatan otak. Meskipun mekanisme pastinya tidak diketahui, satu hal sederhana yang dapat kita lakukan adalah tetap terhidrasi dan ingat untuk minum sedikit air putih di samping secangkir kopi itu,” katanya.
Namun, jangan khawatir jika kamu bukan peminum kopi serial, karena Profesor Elina Hyppönen, mengatakan bahwa beberapa cangkir sehari boleh saja.
“Konsumsi kopi harian biasanya berkisar antara satu dan dua cangkir kopi standar. Tentu saja, meskipun ukuran satuan dapat bervariasi, teatpi beberapa cangkir kopi sehari umumnya baik-baik saja.
Meski begitu, Profesor Elina Hyppönen juga memperingatkan jika konsumsi kita sudah melebihi enam cangkir.
“Namun, jika Anda mendapati bahwa konsumsi kopi Anda menuju lebih dari enam cangkir sehari, sudah saatnya Anda memikirkan kembali minuman [kopi] Anda berikutnya,” tegasnya.
