Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, saat melakukan program diet kita dianjurkan untuk memilih makanan secara selektif. Pasalnya tidak semua makanan dan minuman cocok dikonsumsi saat program penurunan berat badan.
Namun salah satu jenis makanan ringan yang bisa disantap kala ingin turunkan berat badan ialah kacang. Makanan tersebut bantu seimbangkan asupan serat, lemak, serta protein dalam tubuh. Nah, berikut 7 jenis kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi.
1. Kacang kenari
Jenis kacang ini merupakan sumber asam lemak omega-3 sehingga baik untuk diet. Kenari juga memiliki kandungan bernama asam alfa-linolenat yang baik untuk organ jantung serta menunjang kesehatan mental.
Menurut hasil penelitian membuktikan jika konsumsi kacang kenari dapat tingkatkan produksi kolesterol baik (HDL).
2. Almond
Jenis kacang ini cukup populer lantaran memiliki kandungan lemak sehat, protein tinggi, dan serat. Pada 1 ons kacang almond terkandung 3,5 gram serat, 14 gram lemak, 6 gram protein, serta 37% kebutuhan vitamin E harian.
3. Kedelai
Umumnya jenis kacang ini mudah ditemui dalam makanan seperti tahu, tempe, hingga produk susu. Kandungan serat dalam kedelai bisa jaga perut tetap kenyang untuk waktu yang lama. Sementara serat nabati yang ada dapat bantu melancarkan pencernaan.
4. Kacang tanah
Sebuah studi menunjukkan jika wanita yang mengonsumsi selai kacang lebih dari 5 kali dalam sepekan bisa menekan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2. Pasalnya kandungan gula dalam kacang tanah cukup rendah.
5. Mete
Cashews nuts alias kacang mete memiliki kandungan lemak yang sedikit, yakni 12 gram per 1 ons. Berdasarkan hasil pengamatan menunjukkan jika konsumsi kacang mete bisa kurangi tekanan darah serta tingkatkan HDL.
6. Edamame
Sedang menjalani diet rendah kalori? Maka edamame dapat dijadikan pilihan makanan sehat. Cara terbaik untuk mengolah edamame ialah dengan cara direbus. Per setengah cangkir edamame mengandung 95 kalori.
Asupan lain dalam makanan ini ialah protein dan serat yang kaya. Selain itu, edamame juga dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
7. Pistachio
Kacang ini dikenal mempunyai kadar serat yang tinggi. Layaknya almond, kacang pistachio juga bisa dikonsumsi secara rutin untuk kurangi lonjakan gula darah pasca makan.
Tak hanya itu, pistachio pun bisa bantu menekan faktor risiko sakit jantung. Tak terkecuali hipertensi maupun berat badan berlebih.
Jadi, itulah beberapa jenis kacang-kacangan yang baik dikonsumsi untuk diet dan menunjang kesehatan Cakap People.
