Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, pasti kamu sudah tak asing lagi bukan dengan profesi koki alias chef? Saat ini profesi sebagai koki atau juru masak tidak hanya ditekuni oleh kaum hawa saja, melainkan banyak chef yang datang dari kalangan pria.
Tetapi mungkin tidak banyak yang tahu jika koki memiliki penghasilan yang nominalnya tak main-main. Sebut saja Alan Wong yang jadi koki terkaya di dunia saat ini. Ia merupakan koki yang berasal dari Hawaii, Amerika Serikat.
Jetset Magazine melaporkan jika kekayaan Alan Wong diperkirakan mencapai US$ 1,1 miliar. Di bawah Wong, ada nama-nama lain yang masuk dalam daftar 5 koki terkaya di dunia. Mereka tak lain ialah Marco Pierre White, Gordon Ramsay, Ina Garten, serta Jamie Oliver.
Digadang, Wong merupakan koki dengan bayaran paling mahal di dunia. Kendati demikian tak disebutkan berapa angka pasti dari bayaran tersebut. Selain itu, Wong juga mempunyai beberapa restoran besar. Seperti Alan Wong’s Shanghai China, Alan Wongs’s King Street, serta Pineapple Room yang berada di Oahu, Hawaii.
Koki andal tersebut juga sempat ditunjuk menjadi duta besar kuliner Hawaii. Keahliannya juga pernah dirasakan langsung oleh mantan Presiden AS, Barack Obama. Tentu hal tersebut menunjukkan jika kiprah Wong di dunia dapur bukan hal yang main-main.
Di tahun 1996, Wong juga pernah mendapatkan penghargaan James Beard Award untuk kategori Best Chef di wilayah Pacific Northwest. Sedangkan pada 2001, ia memperoleh penghargaan Chef of the Year dari pihak Sante Magazine.
Tak hanya itu, Wong juga menuangkan karya-karya menunya ke dalam dua buku masak. Terbaru di tahun 2013, ia berhasil jadi koki pertama asal Hawaii yang masuk dalam American Academy Chefs Culinary Hall of Fame.
Sejumlah prestasi dan pencapaian Wong menunjukkan jika ia mendapatkan pengakuan yang mutlak dari dunia. Sehingga tak heran jika dirinya berhasil jadi koki dengan bayaran paling mahal.
Apalagi Wong tidak hanya menekuni profesi sebagai koki saja namun juga memiliki bisnis di bidang kuliner yang ia cintai Cakap People.
