Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, gudeg merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang punya sensasi rasa sulit dilupakan. Namun selain gudeg, kuliner sate di Kota Pelajar juga sangat menggoda untuk dicicipi.
Sate di sana terkenal dengan dagingnya yang empuk berpadu bumbu gurih yang menambah kenikmatan. Jika ingin menjajal kuliner sate di Yogyakarta, kamu bisa berkunjung ke 5 tempat berikut ini.
1. Sate Padang Ajo Buyuang
Ciri khas dari sate ini ialah kuah yang kental berwarna kuning. Cita rasa rempah yang kuat juga jadi salah satu daya tarik sate di kedai satu ini. Terdapat pilihan sate ayam juga di kedai Sate Padang Ajo Buyuang.
2. Sate Gading
Daging yang digunakan ialah ayam kampung yang dipadukan bersama bumbu kacang bercita rasa gurih nan legit. Kedai sate ini berlokasi di dalam Pasar Gading, Mantrijeron, Yogyakarta. Satu porsi sate dipatok harga sekitar Rp 18 ribu saja.
3. Sate Kambing Mbah So
Kedai sate yang berlokasi di Jalan R. Ronggo 32, Kotagede ini mulai buka pada jam 09.00 WIB. Terdapat aneka jenis sate kambing yang disediakan lengkap dengan menu gulai.
Kamu bisa menjumpai beragam menu seperti sate klathak, gulai kambing, sate kambing, tongseng kambing, hingga aneka olahan menu yang berasal dari daging kambing lain. Cara penyajian sate terbilang unik, yakni dihidangkan dengan kondisi dilepaskan dari tusuknya.
4. Sate Sapi Karang Pak Prapto
Jalan-jalan di Yogyakarta saat malam hari merupakan agenda yang wajib kamu lakukan. Ketika dinginnya malam membuat perut lapar, maka kamu bisa singgah ke kedai Sate Sapi Karang Pak Prapto.
Hidangan sate di sana disajikan bersama lontong sayur yang dipadukan dengan sate bumbu kacang atau kecap bersama lontong sayur enak. Lokasinya ada di Jalan Nyi Pembayun No. 16, Kotagede. Seporsi sate dipatok dengan harga sekitar Rp 35 ribuan.
5. Sate Kambing Sor Talok
Kedai Sate Sor Talok ini mengolah potongan daging dengan cara ditusukkan ke jeruji besi lalu dibakar sampai matang. Sehingga tercipta tekstur daging yang empuk beradu dengan bumbu yang meresap sempurna.
Lokasinya ada di Jalan Pramuka, Bantul. Untuk seporsi sate yang sudah disempurnakan dengan nasi dan minuman dibanderol dengan harga sekitar Rp 45 ribu.
Jadi, itulah beberapa kedai sate enak di Yogyakarta yang bisa Cakap People cicipi saat berkunjung.
