Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People di era milenial seperti sekarang ini, makanan kemasan merupakan yang paling banyak dicari dan kita temukan. Bahkan harga jualnya cukup terjangkau dan praktis dikonsumsi. Sehingga banyak orang yang memilih beralih ke produk makanan kemasan.
Cita rasanya juga enak dibanding makanan yang kita masak sendiri. Hal tersebut berkat kandungan perasa yang ada di dalamnya sehingga cenderung kurang menyehatkan. Nah, agar lebih sehat kamu bisa menggunakan 4 tips berikut untuk memilih makanan kemasan.
1. Hindari makanan kalengan atau beku
Kedua jenis produk ini memang paling menggoda untuk dibeli. Pasalnya bisa disimpan dalam waktu lama dan mudah diolah. Sebut saja seperti sayuran dan daging yang dibekukan maupun dalam kaleng.
Padahal jenis makanan yang dibekukan sudah dalam keadaan yang tak segar. Sedangkan untuk produk kalengan sarat akan bahan pengawet tinggi. Jika memang harus mengonsumsi jenis makanan tersebut, maka sebaiknya pilih makanan kaleng dengan asupan natrium yang rendah.
2. Baca kandungan gizi
Hampir setiap makanan kemasan mencantumkan kandungan nutrisi beserta bahan-bahan yang digunakan. Pastikan kamu membaca tabel tersebut sebelum membeli. Jangan lupa bandingkan kandungan nutrisi antar label makanan.
Kemudian pilih item yang punya kandungan lemak jenuh, natrium, gula, dan bahan tambahan pangan lain paling terendah.
3. Konsumsi camilan sehat
Beberapa camilan sehat kemasan yang bisa kamu konsumsi ialah buah kering, granola bar, hingga keripik sayur. Meskipun tak lebih sehat dibanding sayuran dan buah segar, namun camilan kemasan tersebut bisa dipilih apabila kamu tidak memiliki waktu guna mengolah makanan.
Namun granola bar atau roti gandum lebih sehat daripada keripik kentang. Sebab mengandung serat kaya manfaat meskipun masih ada asupan natrium dan gula.
4. Pelajari istilah lain
Biasanya produk pangan olahan dalam kemasan akan menutupi kadar gula tambahan maupun natrium memakai nama lain yang berbeda. Bisa pula menggunakan bahasa ilmiah dari bahan tersebut.
Maka dari itu, untuk menjadi pembeli yang cerdik kamu harus mengetahui istilah lain dari bahan-bahan tersebut, seperti nama lain dari gula maupun natrium. Salah satu nama lain gula ialah sukrosa.
Jadi, itulah beberapa tips sehat yang bisa Cakap People adopsi untuk memilih makanan kemasan. Semoga bermanfaat.
