Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Apa Cakap People tahu fungsi organ hati? Liver atau hati berfungsi untuk membuat glukosa, memecah karbohidrat, serta membuang racun dari tubuh. Organ ini juga menyimpan beberapa nutrisi serta ada empedu yang bantu mencerna, dan menyerap nutrisi secara normal.
Untuk mendukung tugas-tugas tersebut, maka kamu dianjurkan guna mengonsumsi jenis makanan sehat seperti teh hijau, oatmeal, ikan-ikan berlemak, hingga kacang-kacangan, dan panganan lain dari keluarga tumbuhan.
Namun sebaliknya, terdapat beberapa jenis makanan yang juga harus dihindari sebab berpotensi memicu kerusakan organ hati. Apa saja? Berikut daftarnya.
1. Whipped cream
Krim kocok hampir digunakan di setiap makanan maupun minuman. Mulai dari cheese cake, es kopi, hingga pancake. Kendati punya cita rasa yang enak, namun whipped cream tinggi akan kalori, gula dan lemak jenuh. Jadi, hindari konsumsi makanan satu ini.
2. Kentang goreng
Makanan satu ini sering dijadikan sebagai camilan yang nikmat. Namun tak disangka, jika french fries alias kentang goreng ternyata bisa membuat hati terbebani. Seperti yang kamu ketahui jika hati bertugas untuk memecah lemak lalu mengubahnya jadi energi.
Tetapi jika terlalu banyak lemak yang disantap maka kerja hati akan terbebani. Bahkan bisa mengakibatkan penumpukan lemak di sel-sel hati atau fatty liver disease.
Kentang goreng sendiri termasuk makanan dengan kandungan lemak jenuh tinggi. Jika dikonsumsi dalam jangka panjang maka bisa menimbulkan masalah yang serius.
3. Butter
Jika kamu terlalu sering mengonsumsi butter dalam jangka panjang dan terus-menerus, maka berpeluang memperburuk kesehatan organ hati. Pasalnya butter merupakan produk susu tinggi lemak jenuh. Sebaiknya ganti butter untuk memasak dengan minyak zaitun.
4. Burger keju
Dalam seporsi burger keju terdapat 16 gram kandungan lemak jenuh, kecuali jika kamu membuatnya sendiri di rumah. Selain buruk bagi hati, burger keju juga berpotensi meningkatkan risiko terkena penyakit stroke dan jantung.
5. Alkohol
Jenis minuman ini merupakan penyebab mayoritas dari penyakit fatty liver disease serta masalah di organ hati lain. Bahkan sebagian sel hati jadi mati tiap kali menyaring alkohol. Kerusakan makin menjadi ketika mengonsumsi alkohol dalam jangka waktu yang lama.
6. Minyak kelapa
Beberapa bahan seperti minyak kelapa, minyak sawit, dan pasta kakao punya kandungan lemak jenuh yang tinggi. Untuk pilihan yang lebih sehat dibanding minyak kelapa ialah minyak alpukat atau alpukat segar.
Jadi, itulah beberapa jenis makanan dan minuman yang sebaiknya Cakap People hindari untuk menjaga kesehatan hati.
