Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, hampir setiap negara memiliki makanan khas yang bervariasi. Tentunya makanan-makanan tersebut menyesuaikan dengan lidah mayoritas masyarakat setempat, termasuk Indonesia yang sebagian besar lebih suka dengan cita rasa pedas.
Namun menurut sebuah survei yang dilakukan oleh TasteAtlas menyebut jika ada setidaknya 10 negara dengan masakan terbaik di dunia tahun 2020.
Dilansir dari Merdeka, TasteAtlas ialah situs kuliner Kroasia yang mengulas perihal makanan tradisional, restoran autentik, serta resep lokal di seluruh dunia. Situs tersebut mengklaim sudah membuat katalog yang berisi 10.000 makanan serta minuman.
Nah, terdapat 10 negara yang disusun oleh situs itu. Di mana daftarnya dirangkai sesuai dengan rating yang diberikan oleh sebanyak 63.402 responden yang valid. Penasaran negara mana saja yang memiliki masakan terbaik di dunia? Simak daftarnya berikut ini yuk.
10. Prancis
Prancis terus mengalami evolusi dalam segi masakan, bebarengan dengan perubahan politik dan sosial. TasteAtlas pun turut membagikan makanan terbaik asal Prancis, antara lain: Tarte Flambe, Crepes Suzette, serta Truffade.
Sedangkan untuk minumannya, Prancis memiliki Ganache, Roquerfort, Brie De Meaux, Champagne, Mimosa, Cognas, hingga Burgundy.
9. Jerman
Umumnya masakan khas Jerman identik dengan daging, produk susu, sosis, keju, hingga kue-kue manis. Menurut versi TasteAtlas, makanan terbaik dari Jerman ialah Presskopf, Spanferkel, serta Jägerschnitzel.
8. Amerika Serikat
Siapa yang doyan makan masakan ala Amerika Serikat? Makanan khas AS memang cukup populer di beberapa negara, mulai dari taco, hot dog, sandwich, dan masih banyak lagi yang lain.
Tetapi masakan andalan dari AS yang terbaik adalah Chicago-style hot dog, Maine lobster, chicken fingres, burger, cupcake, brownies, hingga keju panggang.
7. Kroasia
Beberapa makanan seperti Juga su Struklima, Perkelt od soma, serta Kruh ispod peke menjadi masakan terbaik asal Kroasia. Sementara untuk minumannya ada Istarska malvazija, Slavonski kulen, Babic, Posip, dan masih ada beberapa lainnya.
6. Indonesia
Indonesia termasuk salah satu negara yang kaya akan sajian kuliner. Beberapa menu terbaik di dunia asal Tanah Air adalah tempe mendoan, rawon, hingga pecel. Ada pula dua komoditas terbaik dari Indonesia, yakni manggis dan durian.
5. Iran
Iran memiliki minuman terbaik bernama Tayran. Sedangkan untuk masakan terbaiknya terdiri dari Kuku, Pilaf, Zulvia, Tahdig, Chelow Kebab, Biryani, Iranian Nougat, Korma, serta Tahchin.
4. Portugal
Hidangan terbaik yang dimiliki Portugal versi TasteAtlas ialah Alheira de Mirandela, Migas, Pastel de Belem, Petiscos, Bacalhau, serta Feijoada a portuguesa.
3. Spanyol
Negara ini menduduki posisi ketiga dengan makanan terbaik seperti Xato (saus), Gambas a la plancha, serta Bocadillo.
2. Yunani
Negeri Para Dewa ini mempunyai hidangan terbaik di dunia seperti Garides saganaki, Paidakia, serta Koulouri Thessalonikis. Salah satu minuman terbaiknya adalah Greek Coffee.
1. Italia
Tak asing lagi bukan dengan negara yang satu ini? Italia sangat terkenal dengan menu pizza dan pasta. Tetapi di samping itu, ada pula menu-menu masakan terbaik seperti Gnocco fritto, Prosciutoo e funghi pizza, serta Focaccua Bares.
Jadi, itulah beberapa negara dengan masakan terbaik di dunia versi TasteAtlas Cakap People. Ternyata Indonesia menduduki peringkat ke-6.
