Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Pasti Cakap People tak asing lagi bukan dengan menu nugget? Umumnya nugget dihadirkan dalam bentuk kemasan, sehingga memudahkan cara pengolahan. Namun nugget kemasan memiliki kandungan bahan pengawet yang akan memberi dampak kurang baik bila dikonsumsi dalam jangka panjang.
Oleh karena itu, kamu disarankan untuk membuat nugget rumahan. Salah satu menu yang bisa kamu coba ialah nugget bayam. Jenis nugget sayuran tersebut tidak hanya enak namun memberikan efek baik bagi tubuh. Langsung coba bikin resepnya ya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat nugget bayam di rumah. Segera cek daftarnya di bawah ini:
Bahan utama:
- Kaldu ayam 1 sendok teh
- Bayam 1 ikat, rebus lalu tiriskan, potong
- Bawang putih 4 siung, haluskan
- Wortel 1 buah, serut atau iris tipis saja
- Tepung terigu 100 gram
- Bawang bombay 1 buah, cincang
- Garam 1 sendok teh
- Telur 3 butir
- Air 100 ml
- Merica 1 sendok teh atau secukupnya
- Gula pasir 1 sendok teh
Bahan pencelup:
- Tepung panir dan air secukupnya
- Tepung terigu 2 sendok makan
Cara membuat
Membuat nugget ayam bukan suatu hal yang sulit. Bahkan kamu bisa membuatnya kendati baru belajar memasak. Supaya hasil akhirnya sesuai ekspektasi, maka ikuti beberapa petunjuk pembuatan berikut ini ya.
- Mula-mula campurkan semua bahan nugget, kemudian tuangkan ke dalam wadah atau loyang yang tahan panas. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Keluarkan lalu dinginkan, potong sesuai selera.
- Celupkan nugget yang sudah dipotong ke dalam tepung terigu yang sebelumnya telah dicampur bersama air. Kemudian gulung nugget ke tepung panir.
- Terakhir goreng sampai matang dan berubah warna jadi kecokelatan.
Nugget bayam bisa kamu sajikan sebagai lauk maupun camilan. Jika Cakap People menjadikan nugget sebagai camilan, maka sangat pas dihidangkan bersama saus sambal. Tertarik mencoba resep yang satu ini? Selamat mencoba ya.
