Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Kita mengenal banyak sekali jenis sayuran Cakap People. Salah satunya adalah jenis sayuran yang punya rasa pahit seperti daun pepaya dan pare. Apa kamu pernah mengonsumsi jenis sayuran pahit tersebut?
Meskipun memiliki sensasi rasa yang pahit, namun sayuran-sayuran tersebut punya manfaat yang amat baik bagi kesehatan kita. Penasaran apa saja manfaat konsumsi sayuran pahit? Ini dia daftarnya!
1. Baik untuk pasien diabetes
Punya penyakit diabetes? Maka kamu dianjurkan untuk rutin mengonsumsi sayuran pahit! Sebab sayuran tersebut bisa bantu keluarkan semua lemak serta membuat gula darah lebih seimbang. Rasa pahit yang dihasilkan dari sayuran tersebut bisa melatih dan menyeimbangkan nafsu makan untuk menyantap makanan yang lebih sehat dibanding yang tinggi gula.
2. Punya banyak nutrisi
Sayuran pahit dengan warna hijau tinggi akan nutrisi, sebut saja seperti vitamin K, A, C dan E. Tak hanya itu, ada pula kandungan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Antara lain seperti magnesium, kalsium hingga kalium. Bahkan sayuran pahit juga mengandung folat dan rendah akan natrium maupun lemak. Alhasil baik bagi ibu hamil dan menyusui.
3. Menangkal sel kanker
Bukan rahasia lagi jika kanker merupakan salah satu penyakit yang cukup mematikan. Bahkan hingga kini belum ditemukan obatnya. Nah, kamu bisa mencegah pertumbuhan sel kanker dengan rajin konsumsi sayuran pahit.
Sebab jenis sayuran tersebut memiliki kandungan berupa acetogeni serta sulforaphane yang ampuh membunuh sel atau jaringan jahat dalam tubuh, termasuk pula kanker. Dengan dikonsumsi secara rutin maka dapat memblokir tubuh supaya tidak terkena kanker. Salah satu sayuran pahit yang bisa kamu konsumsi ialah pare.
4. Cegah asam lambung
Sayuran pahit tak hanya baik bagi sistem pencernaan. Melainkan rasa pahitnya juga ampuh guna cegah tukak lambung. Caranya dengan merangsang sekresi lendir yang ada di perut sekaligus kurangi kadar asam di dalam tubuh. Kondisi tersebut juga dapat membantu penyerapan gizi agar lebih maksimal dalam tubuh.
Jadi, itu dia beberapa manfaat konsumsi sayuran pahit. Setelah tahu manfaatnya, apa Cakap People masih enggan untuk mengonsumsinya?
