Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Jaringan bioskop di Indonesia baru akan mulai kembali dibuka pada 29 Juli 2020 mendatang, dengan memberlakukan SOP new normal yang ketat guna mencegah penyebaran virus corona. Itulah perubahan yang terjadi di bioskop di tengah masa pandemi ini.
Meski terjadi perubahan di new normal ini, tetapi rasanya ada hal yang takkan berubah selama nonton film di bioskop nanti. Apa itu? MAKAN POPCORN!
Tak bisa dilungkiri bahwa dari semua makanan ringan yang ada, apa favorit penonton saat menyaksikan film? Iya! POPCORN!
Tetapi pernahkah kamu bertanya-tanya apa yang membuat popcorn begitu diinginkan saat kamu menonton film? Sebelum kita membahas semua itu, mari kita lihat sejarah popcorn.
Tahukah kamu bahwa popcorn disebutkan berasal dari 3600 SM?
Melansir World of Buzz, bahwa menurut Gourmet Gifts Basket, meskipun cerita rakyat umum menunjukkan bahwa penduduk asli Amerika menunjukkan kepada pemukim bagaimana membuat popcorn, tetapi tidak ada bukti untuk membuktikan hal itu.
Pada tahun 1890-an dan selama Great Depression, popcorn menjadi sangat populer karena harganya sangat murah, hanya berharga 5 hingga 10 sen per wadah, terutama setelah penemuan pembuat popcorn oleh Charles Cretor pada tahun 1890-an.
Lalu, mengapa popcorn membuat orang ketagihan?
Nah, selain harganya yang tidak mahal, ada juga beberapa science di balik mengapa kita tidak bisa berhenti makan popcorn. Stuart Hanson, seorang sejarawan film di De Montfort University di Leicester bahkan membandingkannya dengan narkoba!
“Salah satu lelucon besar dalam industri ini adalah bahwa popcorn adalah yang kedua setelah kokain atau heroin dalam hal keuntungan.”
Popcorn terdiri dari bahan kimia aroma yang sangat kuat seperti 6-asetil-2,3,4,5-tetrahidropiridin dan 2-asetil-1-pyrroline yang digunakan oleh industri makanan lain untuk juga membuat aroma makanan mereka lebih menarik dan menggoda.
Jadi, ingatlah ketika kamu sudah mulai mengunyah popcorn bahkan sebelum film dimulai, itu bukan kesalahan kamu sepenuhnya, itu adalah SCIENCE!
Alasan lain popcorn begitu dicintai oleh kebanyakan orang adalah karena popcorn dapat dipadankan dengan begitu banyak rasa. Manis, pedas, asin, gurih, apa saja! Tentu saja ketika menikmati popcorn dengan rasa favorit, rasanya kamu tidak akan bisa menolak untuk tidak mengambil dan memakannya. Lagi dan lagi!
SEMUA ORANG BISA MENIKMATI POPCORN!
Ya, selain serbaguna, popcorn juga sangat bergizi. Tentu saja, ini bergizi sebelum kamu menambahkan gula dan pengawet ke dalamnya! Popcorn sederhana yang mengandung udara secara alami tinggi serat dan antioksidan, rendah kalori dan lemak, serta bebas gula dan natrium.
Jika kamu adalah seseorang yang sedang dalam pembatasan diet, kamu bisa menikmati the regular air-popped popcorn.
Nah, Cakap People! Apakah kamu termasuk orang yang makan popcorn duluan sebelum film dimulai atau apakah kamu termasuk orang yang memiliki kontrol diri untuk menunggu film dimulai baru makan popcorn?
