Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Sudah cukup lama kita menghabiskan waktu untuk berada di rumah aja, lantas apa kegiatan Cakap People selama ini? Salah satu kegiatan selama di rumah aja yang harus kamu lakukan ialah mengasah skill memasak. Sebab, kapan lagi kamu bisa melakukan hal tersebut tanpa dikejar oleh waktu?
Nah, ada salah satu resep makanan sehat ala Korea yang perlu kamu coba! Namanya ialah gyeran jjim. Makanan ini merupakan telur kocok kukus yang sehat. Cara membuatnya cukup mudah, bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang dicari. Kira-kira bagaimana resepnya? Simak ulasannya berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Telur merupakan salah satu menu makanan yang tidak hanya lezat, namun juga memiliki nilai gizi yang seimbang. Bahkan, telur bisa dengan mudah dikreasikan ke dalam beberapa olahan yang menggugah selera. Salah satunya adalah menu asal Korea bernama gyeran jjim. Nah, untuk membuat menu tersebut, maka kamu perlu menyiapkan beberapa bahan sebagai berikut:
- Air kaldu ayam 200 ml
- Telur 3 butir
- Lada bubuk secukupnya
- Daun bawang 1 batang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Kecap asin 1 sendok makan
Cara membuat
Sudah penasaran dengan cara buat menu yang satu ini? Maka kamu bisa mengikuti beberapa langkah di bawah ini!
- Mula-mula kocok telur sampai bagian kuning dan putihnya berpadu hingga rata. Kemudian masukkan saus tiram, daun bawang, lada bubuk serta kecap asin. Lalu aduk hingga merata.
- Kemudian panaskan kukusan, lalu masukkan kaldu ayam ke dalam mangkuk yang tahan panas. Kukus sampai panas.
- Selanjutnya tuangkan telur ke dalam mangkuk kaldu ayam tadi dan aduk sampai rata. Lalu tutup panci kukusan serta masak hingga kurang lebih 5 menit atau sampai telur matang dan mengembang. Kemudian matikan api dan angkat telur kocok kukus, sajikan.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu bisa menyantap gyeran jjim selagi hangat. Menu yang satu ini tidak hanya lezat namun juga sehat. Telur kocok kukus ini bisa disantap untuk sarapan loh! Tertarik mencoba?
