Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Apa yang pertama kali Cakap People pikirkan ketika berbicara tentang makanan khas dari Amerika Serikat? Mungkin mayoritas orang hanya mengenal makanan cepat saji seperti burger hingga hot dog saja. Padahal terdapat aneka makanan ikonik lain asal Amerika yang mungkin jarang diketahui orang.
Bahkan, makanan tersebut mungkin saja jarang dijumpai di restoran fast food yang ada di negara kita. Hampir sama seperti Indonesia, Amerika Serikat juga memiliki kuliner yang dipengaruhi oleh budaya dari negara lain. Kira-kira apa saja kuliner khas dari Amerika serikat tersebut? Simak daftarnya berikut!
1. Pai Apel
Pernah mendengar nama hidangan kuliner yang cukup ikonik berikut? Pai Apel merupakan makanan yang diperkenalkan pertama kali di Amerika oleh seorang imigran dari Belanda dan Inggris. Makanan tersebut kemudian menjadi salah satu hidangan khas dari Amerika. Biasanya pai apel dihidangkan sebagai salah satu menu penutup. Umumnya orang Amerika menyajikan makanan tersebut bersama es krim vanilla guna menambah cita rasa manisnya. Pernah mencobanya?
2. Grits
Hidangan yang satu ini dibuat dari biji jagung yang kemudian digiling secara kasar. Grits disebut juga dengan nama bubur jagung yang memiliki cita rasa gurih berpadu dengan manis. Menu grits yang klasik umumnya akan disajikan bersama udang dan dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan ia dapat digunakan sebagai pengganti dari oatmeal loh!
3. Tater Tots
Kentang memang merupakan menu camilan yang sulit untuk dilupakan. Namun, ada hidangan ala Amerika yang disebut dengan tater tots. Di mana ia merupakan kentang mini dengan bentuk yang silinder dan termasuk hidangan tradisional ala AS. Ciri khas dari menu ini ialah sensasi rasanya yang renyah. Tater tots biasa disantap sebagai menu sarapan. Jika ingin mencobanya, kamu bisa menemukannya di restoran cepat saji.
4. Biscuits and Gravy
Menu ini termasuk pilihan sarapan murah ketika Perang Revolusi terjadi. Ia merupakan makanan yang dibawa dari Inggris. Menu yang satu ini dibuat dengan mentega atau lemak babi serta susu. Sedangkan sausnya berasal dari tetesan kaldu daging yang kadang dipadukan bersama potongan sosis babi segar beserta lada hitam.
Itu dia beberapa makanan khas Amerika Serikat yang mungkin jarang diketahui orang. Apa Cakap People pernah mencobanya?
