CakapCakap – Cakap People, siapa sih yang tidak kenal dengan yang namanya bihun goreng. Bihun goreng merupakan salah satu jenis menu yang banyak digemari karena rasanya yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dibuat dengan dilengkapi berbagai jenis sayuran dan isian yang bisa dipilih sesuai dengan selera.
Selain enak, cara membuat bihun goreng juga mudah untuk dilakukan. Belum lagi bahannya yang tidak terlalu ribet untuk disiapkan, sehingga cocok bagi kamu yang tengah ingin membuat menu sederhana tanpa harus kesulitan mencari bahan masakannya. Lantas apa saja sih bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bihun goreng spesial? Simak yuk resep yang satu ini!
Bahan yang Diperlukan:
- 1 buah wortel yang dopotong dengan bentuk korek api
- 2 butir telur
- 250 gram bihun jagung kering
- 1 ikat sawi yang dipotong-potong
- 5 buah sosis yang dipotong tipis
Bumbu yang Dibutuhkan:
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih yang dicincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang merah yang dicincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 5 cabai rawit yang dipotong-potong serong
- 2 buah cabai merah yang diiris dengan bentuk serong
Cara Pembuatan Bihun Goreng Spesial:
- Cara yang pertama adalah dengan menyiapkan berbagai bumbu dan bahan yang kamu butuhkan
- Jika sudah, kamu bisa mulai merendam bihun ke dalam air panas lalu tunggu sampai lunak dan tiriskan
- Jika sudah, kamu bisa kocok telur lalu goreng orak arik dan sisihkan
- Langkah berikutnya adalah dengan menumis bawang putih dan juga bawang merah lalu tunggu sampai harum
- Tambahkan cabai, sayuran, dan juga sosis lalu masak sampai sayurnya layu
- Masukkan bihun lalu aduk merata dengan bumbu
- Tambahkan garam lalu masak lagi sampai bumbunya tercampur
- Jika sudah, kamu bisa memasukkan telur orak arik dan campur merata
- Tunggu bihunnya matang
Cakap People, bisa tambahkan toping lain sesuai dengan kesukaan, entah acar atau dengan bawang goreng dan lain sebagainya. bagaimana, mudah bukan? Cobain masak bihun di rumah yuk!