Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Hampir semua orang suka jajan di pinggir jalan. Sebab aroma makanan yang dimasak seolah sangat menggoda. Sehingga bisa menimbulkan reaksi lapar pada orang yang berlalu-lalang di depannya. Tentu Cakap People pernah merasakan hal tersebut bukan? Namun di masa pandemi seperti ini, kita tidak bisa jajan sembarangan.
Oleh karena itu, jika kamu ingin tetap membeli makanan yang dijual di pinggir jalan maka perlu memerhatikan beberapa tips supaya aman dan lebih sehat. Sebab beberapa orang sangat sensitif terhadap makanan tertentu. Terlebih kita memang harus lebih berhati-hati saat mengonsumsi makanan dari luar di masa-masa pandemi seperti ini. Nah, ini dia beberapa tips aman dan sehat bagi kamu yang ingin jajan di pinggir jalan!
1. Bawa minuman sendiri
Ingin coba makan makanan di warung? Biasanya warung akan menyediakan minuman pula bagi para pelanggannya. Namun dibanding minum dengan gelas yang mungkin sudah banyak digunakan oleh orang, sebaiknya kamu membawa minuman sendiri dari rumah. Namun jika tidak bawa, beli minuman kemasan jauh lebih aman. Jika kamu membeli minuman yang dikemas dengan botol kaca atau kaleng maka sebaiknya bersihkan terlebih dahulu pakai tisu antiseptik sebelum dibuka dan diminum.
2. Jangan beli makanan yang bahan dasarnya dibiarkan dalam suhu ruang terlalu lama
Kamu juga perlu memerhatikan cara simpan bahan makanan yang hendak diolah. Misalnya saja bahan mentah seperti makanan laut atau daging tak diperbolehkan untuk diletakkan pada suhu ruang yang terlampau lama. Sebab dapat memicu tumbuhnya bakteri lebih cepat. Hal buruk lainnya ialah bakteri yang muncul bisa menghasilkan toksin pemicu penyakit bawaan makanan. Bahkan toksin tersebut tak dapat dihancurkan dan tahan panas ketika dimasak. Oleh karena itu, apabila kamu pernah melihat penjual daging mentah yang telah memberikan bumbu di tempat terbuka dan telah terkena udara luar maka urungkan niat untuk membeli jajanan tersebut.
3. Pilih yang baru dimasak
Mengapa harus yang baru dimasak? Sebab makanan yang dimasak dalam jangka waktu yang sudah cukup lama bisa menimbulkan makanan tersebut terpapar lebih lama dengan partikel polusi maupun debu. Misalnya saja kamu hendak membeli gorengan, biasanya penjual sudah menggoreng terlebih dahulu makanan tersebut dan tinggal memasukkan dalam bungkus jika ada orang yang beli. Jadi, sebaiknya beli makanan yang masih panas. Apabila makanan sudah dingin maka tak ada salahnya untuk meminta penjual memilihkan makanan yang masih hangat atau baru selesai digoreng. Sehingga udara luar yang masuk bisa jadi lebih sedikit.
Jadi, sudah mengerti ya Cakap People bagaimana tips membeli jajanan di luar saat masa pandemi seperti ini? Kamu pun bisa memegang erat tips tersebut kendati pandemi sudah berakhir.
