Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, buka puasa memang menjadi momen ditunggu pasca seharian berpuasa menahan lapar dan haus. Biasanya saat buka puasa ini, akan ada menu takjil yang khas dengan rasa manis dan segar.
Minuman beraneka rasa mulai dari es buah hingga sirup segar menjadi pilihan menarik saat buka puasa. Rasa dahaga pun terobati dengan aneka minuman, sehingga tubuh kembali segar dan berenergi kembali.
Nah, buat kamu yang suka minuman dingin untuk takjil berbuka puasa, maka bisa coba 3 resep es nikmat dan praktis berikut.
Degan Jelly
Bahan
- 1 liter air kelapa (buang batok kelapa jangan dibuang)
- 100 gram gula
- 5 gram bubuk jelly
Cara Membuat Degan Jelly
- Tuangkan air dalam panci, kemudian tambahkan gula dan rebus
- Tambahkan jelly, lalu aduk rata hingga mendidih
- Tuangkan jelly yang sudah jadi ke dalam batok kelapa
- Dinginkan dalam kulkas selama 40 menit
- Jelly sudah siap dinikmati saat berbuka puasa
Es Lemon Tea
Bahan
- 2 buah lemon
- 2 gelas air
- 1 kantong teh
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Lemon Tea
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan gula dan teh ke dalamnya. Biarkan gula larut, lalu angkat air teh yang telah matang
- Peras 1,5 buah lemon. Sementara lemon separo sisanya iris tipis
- Masukkan air perasan lemon ke dalam air teh, lalu aduk secara merata.
- Masukkan juga lemon yang telah diiris tipis dan biarkan hingga agar dingin
- Tambahkan es batu secukupnya supaya lemon tea makin segar dan nikmat
Es Mint Jeruk Nipis
Bahan
- 2 buah jeruk nipis
- 10 lembar daun mint
- Gula pasir secukupnya atau bisa digantikan dengan madu
- Air es atau es batu sesuai selera
- Serai secukupnya
Cara Membuat Es Mint Jeruk Nipis
- Peras dahulu jeruk nipis yang telah disiapkan
- Larutkan gula ke dalam air hangat secukupnya
- Campurkan perasan jeruk nipis dan larutan gula
- Tambahkan serai yang sudah dimemarkan, kemudian aduk hingga keluar aroma wanginya
- Sobek-sobek daun mint dan masukkan ke dalamnya, kemudain tuang air dingin atau es batu sesuai selera dan aduk merata
- Es mint jeruk nipis siap dinikmati
Cakap People akan membuat resep es yang mana dulu nih? Bisa dijadwal juga tuh secara bergantian dan mungkin kamu bisa menemukan resep minuman segar lain untuk menemani buka puasa selama Ramadan.
